Войти
 | |
 Ресторан Manchu Wok в аэропорту Солт-Лейк-Сити, штат Юта, США, май 2014 года. | |
| Тип | Дочернее предприятие |
|---|---|
| Промышленность | Быстрое питание |
| Основан | 1980 ; 41 год назад в Питерборо, Онтарио, Канада ( 1980) |
| Учредители | Джек Лью |
| Штаб-квартира | Маркхэм, Онтарио, Канада |
| Количество локаций | 70 |
| Обслуживаемая площадь | |
| Продукты | |
| Родитель | MTY Food Group |
| Веб-сайт | www.manchuwok.com |
Manchu Wok Inc. - канадская сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на китайской кухне фьюжн. Бренд управляет 57 точками в восьми провинциях Канады и 13 в США. Сеть работает в торговых центрах, аэропортах и на военных объектах США. Он принадлежали Гонконгу - Кафе де Коралл, и теперь она является собственностью Канады -А MTY Food Group с 2014 года.
Несмотря на название сети, в меню нет блюд традиционной маньчжурской кухни, вместо этого представлены в основном американско-китайская кухня и канадская китайская кухня.
Первый магазин был открыт доктором Джеком Лью и другими иммигрантами из Гонконга в 1980 году в Питерборо, Онтарио, Канада. Лью нанял консультанта по оборудованию общественного питания Альфреда Греча, мальтийского иммигранта, для проектирования и помощи в строительстве первых 33 магазинов. В 1992 году Лью продал компанию Scott's Hospitality Inc. На момент продажи насчитывалось 113 единиц Manchu Wok в Канаде и США. К апрелю 1992 года в новом владельце насчитывалось 237 единиц Manchu Wok в США, Канаде и Великобритании.
К 1996 году было 245 Manchu Wok, когда материнская компания Scott's Hospitality была приобретена Laidlaw Inc.
В 2000 году Лэйдлоу продал компанию группе инвесторов во главе с Кеном Фаулером и Café de Coral. На момент продажи в 2000 году было 74 точки в Канаде, 119 точек в США и 2 в Польше.
Хотя большая часть деловой активности компании находится в Северной Америке, в 1992 и 2000 годах у компании были филиалы в Великобритании и Польше соответственно, которые с тех пор закрылись. В 2003 и 2004 годах Manchu Wok расширила свою деятельность на военные базы США в Санта-Рите, Гуам ; и Окинава, Япония, соответственно. Он также имеет два местоположения, обслуживающих вооруженные силы США, в Кэмп-Хамфрис и на авиабазе Осан в Корее, также есть места на авиабазе Рамштайн в Германии и армейской базе США в Графенворе, Германия.
