Медок

редактировать
«Медок» перенаправляется сюда. Чтобы узнать о сообществе в Соединенных Штатах, см. Медок, штат Миссури. Карта устья Жиронды

Медок ( французское произношение: [medɔk] ; гасконец : Медок [meðɔk] ) является регионом Франции, известный как вина региона произрастания, расположенный в департаменте по Жиронды, на левом берегу устья Жиронды, северу от Бордо. Его название происходит от ( Pagus ) Medullicus, или «страна Медуллов », местного кельтского племени. Этот регион обязан своим экономическим успехом в основном производству красного вина; здесь около 1500 виноградников.

В этом районе также есть сосновые леса и длинные песчаные пляжи. География Медока не идеальна для виноделия, так как его близость к Атлантическому океану приводит к сравнительно мягкому климату и обильному количеству осадков, что делает гниение постоянной проблемой. Принято считать, что природа вина этого региона происходит от почвы; Хотя местность плоская, необходим отличный дренаж, а повышенное количество гравия в почве позволяет сохранять тепло, способствуя созреванию и разветвлению корневой системы.

Виноградарство
Основная статья: Médoc AOC

За исключением Château Haut-Brion from Graves, все красные вина по классификации 1855 года происходят из Медока. Многие вина Médoc, не попавшие в эту классификацию, были классифицированы с использованием системы Cru Bourgeois до 2007 года. После судебных разбирательств эта категория была отменена и вновь введена в 2010 году в качестве ежегодного «знака качества» в зависимости от ежегодной независимой оценки.

Смотрите также
Внешние ссылки

Координаты : 45 ° 00′N 1 ° 00′W.  /  45.000 ° с.ш. 1.000 ° з.д.  / 45.000; -1,000

Последняя правка сделана 2023-03-31 04:13:18
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте