Винный регион | |
Страна | Франция |
---|---|
Часть | Бургундия |
Произведенный виноград | в основном Шардоне ; также немного гаме и пино нуар |
Вино произведено | Макон, Макон-Вилладжи, Пуйи-Фюиссе, Пуйи-Винзель, Пуйи-Лош, Сен-Веран, Вире-Клессе |
Район Маконне расположен на юге винодельческого региона Бургундия во Франции, к западу от реки Сона. Он получил свое название от города Макон. Он наиболее известен как источник хороших белых вин, изготовленных из винограда сорта Шардоне ; Особенно популярны вина из Пуйи-Фюиссе. Почти все вино, производимое в Маконе, - белое. Шардоне - основной сорт винограда, выращиваемый в округе. На самом деле, на самом севере региона есть деревня с таким названием. Некоторые плантации Гаме и Пино Нуар перерабатывают красный и розовый Макон, что составляет не более 30% от общего производства вина. Гаме выращивают в районе Божоле в Мулен-а-Вент, который простирается до Маконне, но имеет мало общего с винами к северу от границы.
Геология похожа на Кот-д'Ор, но мягкий рельеф означает, что виноград смешан с другими формами земледелия на большей части территории. На юге земля возвышается, образуя Мон-де-Пуйи и другие известняковые холмы, покрытые щелочной глиной, которая лучше всего подходит для Шардоне. Деревни Вержиссон, Солютре-Пуйи, Фюиссе и Шентре приютились у их ног и являются домом для лучших вин региона.
Макон был важным перекрестком дорог во времена Римской империи, и виноград завезли бы римляне, если бы его уже не выращивали кельты. Виноградарство также поощрялось местными религиозными фондами; В Средние века в провинции доминировало епископство Макон.
В период с 843 по 1600 год этот регион являлся границей между Королевством Франции и Священной Римской империей и в то время разбогател на таможенных пошлинах. Светский граф Макон зарегистрирован только после 850 года; с 926 года графство стало наследственным. Последний граф Макона и Вены умер в 1224 году, и земли перешли к его дочери Аликс де Бургонь (Алиса Бургундская); когда ее муж умер в 1239 году, она продала Маконне Людовику IX Франции. 1435 Договор Аррасского увидел Карл VII Франции уступит его к Филиппу, герцогу Бургундии, но в 1477 году он вернулся во Францию, после смерти герцога Карла Смелого. Император Карл V окончательно признал Маконне французами по Камбрейскому договору 1529 года.
После падения Бастилии в 1789 году горные крестьяне Маконне восстали. Многие из них были казнены городскими ополченцами Макона, Клюни и Турню после громкого разбоя.
Маконне состоит из следующих наименований. Региональные бургундские апелласьоны - Бургундия, Бургундия Алиготе, Кото Бургиньон, Бургундия Пасс- ту-грейнс, Креман де Бургундия, Бургундия муссе - также могут использоваться для вин из этой области.
Следующие правила применяются к различным винам из апелласьона Макон:
В 2010 году общая площадь виноградников Маконне составляла 6 991 га (17 280 акров). Из них 5 779,7 га (14 282 акра) виноградников обрабатывались для конкретных наименований Маконне и около 1211 га (2990 акров) для региональных наименований Бургундии. В апелласьоне Маконе было произведено 342 648 гектолитров вина, из которых 316 725 гектолитров белого вина и 25 933 гектолитров розового и красного вина. Это соответствует 45,7 миллионам бутылок вина, из которых 42,2 миллиона бутылок белого и 3,5 миллиона бутылок красного. Продукция распределялась следующим образом:
Координаты : 46 ° 20 'с.ш. 4 ° 44'E / 46.34 ° N 4.74 ° в.д. / 46.34; 4,74