В биохимии, A лиаза представляет собой фермент, который катализирует разрыв (ы реакция элиминирования ) различных химических связей с помощью других средств, чем гидролиз (а реакция замещения ) и окисление, часто образует новую двойную связь или новую кольцевую структуру. Возможна и обратная реакция (так называемая реакция Михаэля ). Например, фермент, катализирующий эту реакцию, будет лиазой:
Лиазы отличаются от других ферментов тем, что им требуется только один субстрат для реакции в одном направлении, но два субстрата для обратной реакции.
Систематические названия образуются как « субстратная группа-лиаза ». Общие имена включают декарбоксилазы, дегидратаз, альдолаз и т.д. Когда продукт является более важным, синтазы могут быть использованы в названии, например phosphosulfolactate синтазов (EC 4.4.1.19, Михаэль сульфита в фосфоенолпирувата). Комбинация как элиминирования, так и присоединения по Михаэлю наблюдается в O-сукцинилгомосерин (тиол) -лиазе (MetY или MetZ), которая катализирует сначала γ-элиминирование O-сукцинилгомосерина (с сукцинатом в качестве уходящей группы), а затем добавление сульфида до винилового промежуточного соединения, эта реакция сначала была классифицирована как лиаза (EC 4.2.99.9), но затем была переклассифицирована как трансфераза (EC 2.5.1.48).
Лиазы классифицируются как ЕС 4 в номере EC классификации ферментов. Лиазы можно разделить на семь подклассов:
Некоторые лиазы связаны с биологическими мембранами как белки периферических мембран или закреплены через единственную трансмембранную спираль.