Войти
| Хроники Кимчи | |
|---|---|
 | |
| Жанр | Пищевой рассказ о путешествиях |
| Режиссер | Чарльз Пинский |
| В ролях | . Жан-Жорж Вонгерихтен |
| Вступительная тема | «Перезапустить шоу» |
| Композитор (ы) | SOREA |
| Страна происхождения |  США |
| Язык оригинала (s) | Английский |
| № сезонов | 1 |
| № эпизодов | 13 |
| Производство | |
| Исполнительный продюсер (ы) | Frappé Inc. (Чарльз Пински ). Эрик Ри. Диана Канг. Чон Сук Парк. Сара Парк. Марья Вонгерихтен |
| Продюсер (и) | Эрик Ри |
| Место (а) производства | Корея. US |
| Продолжительность | 30 минут |
| Дистрибьютор | Американское общественное телевидение |
| Версия | |
| Исходная сеть | Распространяется на общественное телевидение |
| Формат изображения | 1080p |
| Оригинал выпуск | июль 2011 (2011-07) -. сентябрь 2011 (2011-09) |
| Внешние ссылки | |
| kimchichronicles.tv | |
Kimchi Chronicles - американец программа питания, транслируемая на PBS, которая представляет собой частично рассказ о путешествиях, частично рассказ о еде и частично документальный фильм о самопознании. Хозяин, приемная кореец из Америки, исследует корейскую кухню и культуру, и ее уникальная история жизни рассказывается на протяжении всего сериала. В сериале зрители воспринимают Корею с особой точки зрения Марджи.
Каждый эпизод начинается в Корее, где Марджа, ее муж Жан-Жорж Вонгерихтен и другие специальные гости едут в разные районы Кореи и пробуют местные блюда. Затем они возвращаются в Нью-Йорк, где воссоздают корейские рецепты, специально адаптированные для современной американской кухни. Эпизоды охватывают различные категории блюд, обеспечивая исчерпывающий обзор корейской кухни.
В шоу участвуют известный шеф-повар Жан-Жорж Вонгерихтен, актриса Хизер Грэм и актер Хью Джекман и его жена, актриса Деборра-Ли Фернесс которые также являются соседями наверху в Нью-Йорке семьи Вонгерихтен.
Шоу спонсировалось Комитетом Visit Korea, Корейским продовольственным фондом, Министерством культуры, спорта и туризма и Министерством продовольствия, сельского и лесного хозяйства. и рыболовство.
Производственной компанией шоу была Frappé, Inc., которая принадлежит Чарльзу Пински.
| Эпизод | Название | Местоположение | Эпизод Подробное описание местоположения Страница | Краткое описание эпизода | Дата выхода в эфир |
|---|---|---|---|---|---|
| 101 | «The Kimchi Chronicles Begin» | Сеул, Нью-Йорк | Сеул, Нью-Йорк | The Kimchi Chronicles Begin - это введение в основы корейского языка. кулинария с участием Хью Джекмана и Деборра-Ли Фернесс. | 2 июля 2011 г. |
| 102 | «Райс Хроники» | Сеул, Пусан | Сеул, Пусан | The Rice Chronicles вместе с подругой Марджи исследуют самые ценные продукты питания в Корее Хизер Грэм. | 9 июля 2011 г. |
| 103 | «Чеджу Хроники» | Чеджу | Чеджу | Хроники Чеджу исследуют остров Чеджу, Гавайи Кореи. | 16 июля, 2011 |
| 104 | «Хроники морепродуктов» | Сеул, Сокчо | Сеул, Сокчо | Хроники морепродуктов ныряют в воду вокруг южнокорейского полуострова. | 23 июля 2011 г. |
| 105 | «Хроники фасоли» | Сеул, Чоданг, Чонджу | Сеул, Чодан, Чонджу | Хроники Бин затрагивают историю корейской кулинарии и культуры. | 30 июля 2011 г. |
| 106 | "The Beef Chronicles" | Сеул, Andong | Seoul, Andong | The Beef Chronicles trac История говядины в Корее вместе с Хизер Грэм, Хью Джекман и Деборра-Ли Фернесс. | 6 августа 2011 г. |
| 107 | «Рыбные хроники» | Сеул, Сокчо, Пусан | Сеул, Сокчо, Пусан | Fish Chronicles исследуют все береговые линии Кореи с Хизер Грэм. | 7 июля 2011 г. |
| 108 | «The Сеул Food Chronicles " | Сеул | Сеул | The Seoul Food Chronicles охватывает все самое лучшее, что есть в Сеуле, от ночных напитков до ярких моды и уличной еды. | 20 августа 2011 года |
| 109 | «Куриные хроники» | Чунчхон, Андон | Чунчхон, Андон | Куриные хроники исследуйте самые любимые корейские блюда из курицы по всей стране. | 17 июля 2011 г. |
| 110 | «Лапша и клецки Хроники» | Сеул | Сеул | Хроники лапши и пельменей охватывают все любимые лапши и кнедлики в Корее. | 31 июля 2011 г. |
| 111 | "The Pork Chronicles" | Сеул | Сеул | The Pork Chronicles попадает в Корейская любовь ко всему свинья. | 10 сентября 2011 г. |
| 112 | «The Street Food Хроники» | Сеул, Сокчо | Сеул, Сокчо | The Street Food Chronicles исследует все чрезвычайно популярные корейские блюда из уличных тележек и прилавков, а блюда делятся с Хью Джекманом. | 17 сентября 2011 г. |
| 113 | «Заключение Хроник Кимчи» | Сеул, Сокчо, Пхенчхан | Сеул, Сокчо, Пхенчхан | The Kimchi Chronicles Conclude завершает цикл представления и посвящен особым случаям. | 24 сентября 2011 г. |
В августе 2011 года Rodale, Inc. опубликовала сопутствующую поваренную книгу в твердом переплете Хроники Кимчи: корейская кухня для американской кухни (ISBN 978- 1-60961-127-9 ), написанный Марья Вонгерихтен с Юлией Туршен.
13-серийный сериал был выпущен на DVD в октябре 2011 года (ISBN 978-0-615-54426-7 ).
16 октября 2012 года Марджа Вонгерихтен была приглашенным докладчиком в Университете Джорджа Вашингтона, где она представила юмористическую лекцию о хрониках Кимчи, корейской культуре и своей межрасовой идентичности.. Корейский культурный центр, Посольство Республики Корея организовали и спонсировали мероприятие.
