Войти
Миска kesäkeitto. Kesäkeitto (букв. «летний суп») - это традиционный овощной суп в финской кухне приготовленный на молоке с маслом, картофелем, морковью, горохом, цветная капуста и, возможно, другие сезонные овощи. Во время войн 1940-х годов летний суп был очень популярен в Финляндии, потому что в то время было неудобно наличие многих продуктов, а блюда, предлагаемые в саду, удовлетворяли в то время. По этой причине финно-шведы использовали его имя snålsoppa (snål означает «скупой»).
