Войти
Впитывание - это особый тип диффузии, который происходит, когда вода поглощается твердыми телами. коллоиды, вызывающие увеличение объема. Примеры включают поглощение воды семенами и сухой древесиной. Если нет давления из-за впитывания, сеянцы не смогут вырасти из почвы.
Движение потенциала поверхности воды происходит по градиенту концентрации; некоторые сухие материалы впитывают воду. Для впитывания необходим градиент между абсорбентом и жидкостью. Чтобы вещество впитало жидкость, между ними должно быть некоторое притяжение.
Набухание происходит, когда смачивающая жидкость вытесняет несмачивающую жидкость, в отличие от дренажа, при котором несмачивающая фаза вытесняет смачивающую жидкость. Эти два процесса регулируются разными механизмами.
Имбибиция также является типом диффузии, поскольку движение воды происходит вдоль градиента концентрации. В семенах и других подобных материалах почти нет воды, поэтому они легко впитывают воду. Градиент водного потенциала между абсорбентом и впитанной жидкостью важен для впитывания
Одним из примеров впитывания в природе является впитывание воды гидрофильным коллоиды. Матричный потенциал вносит значительный вклад в содержание воды в таких веществах. Сухие семена частично прорастают путем набухания. Имбибиция также может контролировать циркадные ритмы у Arabidopsis thaliana и (возможно) у других растений. В тесте Амотта используется набухание.
Белки обладают высокой впитывающей способностью, поэтому белковые семена гороха набухают больше, чем крахмалистые семена пшеницы.
Впитывание воды увеличивает объем впитывающего вещества, что приводит к давлению впитывания (IP). Величину такого давления можно продемонстрировать, раскалывая камни, вставляя сухие деревянные стебли в их щели и погружая их в воду - метод, используемый ранними египтянами для раскалывания каменных блоков.
Трансплантация кожи (разделение толщины и на всю толщину) получают оксигенацию и питание посредством впитывания, поддерживая жизнеспособность клеток до тех пор, пока процессы иноскуляции и реваскуляризации не восстановят новое кровоснабжение этих тканей.
