Cola de mono или Colemono (буквально «обезьяний хвост») - традиционный чилийский напиток, который подают к Рождеству. Он похож на White Russian.
Стакан cola de mono в Сочельник.. Хотя существует множество разновидностей этого напитка, в основном он содержит aguardiente., молоко, сахар, кофе и гвоздика. Девственную версию можно сделать просто без спирта.
Существует несколько теорий происхождения названия. Поскольку этот напиток домашний, изначально он разливался в бутылки с этикетками компании. В конце концов была создана игра слов кола де моно. Однако более общепринятая теория связана с президентом Педро Монт по прозвищу Эль Моно Монт или Обезьяна Монт. Во время вечеринки Монтт собрался уходить и попросил свой револьвер Кольт. Его убедили остаться и продолжить празднование. После того, как все вино было выпито, а гости все еще хотели пить, смешали молоко, кофе, агуардиенте и сахар. Со временем напиток приобрел популярность и был назван «Кольт де Монт», в конечном итоге трансформировавшись в «Кола де Моно», а затем в «Колемоно», которое используется в словарях «RAE» и в просторечии.
.