Войти
 | |
| Тип | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Шоколад |
| Основан | 1939 ; 82 года назад ( 1939) |
| Учредители | Генри Бломмер, Эл Бломмер, Бернард Бломмер |
| Штаб-квартира | Ист-Гринвилл, Пенсильвания, Соединенные Штаты Америки |
| Обслуживаемая площадь | Северная Америка |
| Действующие лица | Генри Бломмер, Эл Бломмер, Бернард Бломмер |
| Продукты | Шоколад, какао-порошок, какао-масло, шоколадный тертый, шоколадные изделия, кондитерская глазурь, другие шоколадные ингредиенты |
| Доход |  907 миллионов долларов (2019) |
| Количество работников | 900 |
| Родитель | Fuji Oil Holdings Inc. |
| Веб-сайт | Blommer.com |
Blommer Chocolate Company - интегрированный производитель шоколада, базирующийся в Чикаго, штат Иллинойс, и считается крупнейшим поставщиком шоколадных ингредиентов в Северной Америке. Он также был самой крупной и старейшей независимой боб какао процессор в Северной Америке до ее приобретения компании Fuji Oil Holdings, Inc. в 2018. Более 45% из какао - бобов, обработанных в Соединенных Штатах обрабатываются (в какао - масло, твердые вещества какао и шоколадный ликер ) от Blommer; около 70% их бизнеса поставляют шоколад различным компаниям для использования в собственных продуктах этих компаний.
Компания Blommer была основана в 1939 году братьями Бломмер, Генри, Элом и Бернардом. Фамилия и название компании произносится как «Блюммер». В 2018 году компания была продана Fuji Oil Holdings Inc. за 750 млн долл. После сделки семья Бломмер и высшее руководство продолжили руководить компанией.
Компания управляет четырьмя заводами в Северной Америке:
Завод Blommer Chocolate Company Фабрика в районе Уэст-Луп в Чикаго известна своим ароматом шоколада. Хотя запах популярен среди многих чикагцев, в 2006 году владелец соседней квартиры пожаловался в EPA на запах, заявив, что он нарушает Закон о чистом воздухе. Blommer не был оштрафован, объяснив это тем, что модернизирует свою систему фильтрации. Сохраняется запах шоколада.
Компания Blommer's Chocolates Company не занимается продажей напрямую через розничную торговлю. Другой филиал семьи владел и управлял розничным магазином, расположенным в переднем углу производственной площадки в Чикаго, до февраля 2020 года, в котором продавались различные шоколадные конфеты и принадлежности для выпечки из шоколада, приобретенные у Blommer и других поставщиков.
Координаты : 41 ° 53′22 ″ с.ш. 87 ° 38′38 ″ з.д. / 41,88944 ° с.ш. 87,64389 ° з.д. / 41.88944; -87,64389
