Войти
| Местоположение | Bandon Distillery |
|---|---|
| Координаты | 51 ° 44′48,5 ″ N 8 ° 43 ′11,2 ″ з.д. / 51,746806 ° с.ш., 8,719778 ° з.д. / 51,746806; -8,719778 Координаты : 51 ° 44'48,5 ″ N 8 ° 43'11,2 ″ W / 51,746806 ° N 8,719778 ° W / 51,746806; -8.719778 |
| Владелец | Allman Co. Distillers |
| Основание | 1826 |
| Основатель | Джеймс С. Оллман, Ричард Оллман |
| Статус | Несуществующий |
| Кол-во кубов | 5 кубов (2 куба по 16 000 галлонов; 3 куба для спирта, 2 куба по 4 000 галлонов, 1 куб по 12 000 галлонов) |
| Вместимость | >500000 |
| законсервированный | 1929 |
| Allman's Pure Pot Still Irish Whisky | |
| Тип | Single Pot Still Односолодовый виски Whisky |
Allman's Bandon Distillery - это ирландский завод по производству виски, который был основан в 1826 году в Бэндон, графство Корк, Ирландия. Завод закрылся в 1929 году из-за финансовых трудностей. Однако агенты компании, торгующейся под названием Allman, Dowden Co., возможно, продолжали продавать существующие запасы, накопившиеся на таможенных складах, как в бочках, так и в бутылках, до 1939 года.
В 1826 году Джеймс С. Оллман основал винокурню в переоборудованной мельнице 18-го века после отказа семейный бизнес по производству хлопка. Нет никаких записей о каких-либо предыдущих винокурнях, работающих в Бандоне, а также нет никаких записей о том, что Аллман имел предыдущий опыт в дистилляции. Отчет того времени показал, что с октября 1826 года по октябрь 1827 года было произведено около 63 023 галлона. После этого производственная мощность винокуренного завода увеличивалась с течением времени, поскольку прибыль от первых лет работы была реинвестирована в бизнес, достигнув к 1836 году мощности 200000 в год, а к середине 1800-х годов винокурня стала крупнейшим сельским винокуренным заводом в Ирландии. с производительностью более 500 000 галлонов в год. К 1846 году Ричард Оллман стал преемником этого бизнеса, и к 1881 году он принадлежал Ричарду и его брату Джеймсу С. Оллману (младший) в рамках партнерства, торговавшего как «Оллман и компания». Когда Альфред Барнард, британский историк, посетил винокурню в 1887 году, он стал крупным предприятием с зарплатой около 200 человек. Имея собственную частную железнодорожную ветку и крупнейшие солодовни в Соединенном Королевстве. помимо пивоварни Guinness Brewery в Дублине, которые были немного больше, чем у Allmans, и считались «самой доминирующей достопримечательностью в сельской местности графства Корк». По словам Барнарда, виски Оллмана было «высшего качества», и, хотя он широко продавался в Ирландии, в основном экспортировался в «Англию, Шотландию и колонии». В то время фирма производила как традиционный ирландский негазированный виски, так и чистый солод виски.
Винокурня Bandon, около 1885 года. В 1878 году вспыхнул пожар. в мельнице винокурни, уничтожив мельницу, солодовню и 400 бочек зерна. Близлежащие таможенные склады были спасены путем срезания деревянного моста, соединявшего их с горящим зданием. Ущерб, который оценивается в 6000 фунтов стерлингов, был покрыт страховкой. Пожар стоил жизни одному служащему, местному жителю Ричарду Уайту, не связанному с заведением, который упал с высоты 12 футов, пытаясь потушить пламя.
В конце 19-го и начале 20-го века. века, в то время как многие шотландские винокурни представляли кубы для кофе, которые были дешевле в эксплуатации, чем традиционные кубовые кубы, среди ирландских производителей бушевали споры, стоит ли им следовать. Многие ирландские производители спиртных напитков, справедливо или ошибочно, считали, что перегонные кубы являются признаком низшего качества спирта. Отражая эти дебаты, в 1904 году другой Джеймс С. Оллман, 82-летний старший менеджер компании, запретил его внедрение на заводе Bandon Distillery, что привело его к конфликту с директором компании Дж. Дж. МакДэниелом, его племянником. В 1910 году Джеймс С. Оллман обратился в суд с просьбой о ликвидации компании. Однако он умер до закрытия компании, и акции перешли к трем его племянникам, а Джей Джей Макдэниел стал контролирующим акционером.
Однако высокие судебные издержки вкупе с финансовыми трудностями, которые многие Ирландские спиртзаводы столкнулись в 1920-х годах с запретом и англо-ирландскими торговыми войнами, которые значительно сократили потенциальные экспортные рынки, что означало, что запланированный Coffey так и не был реализован, и завод был вынужден прекратить свою деятельность. производство в 1925 году незадолго до своего столетия. Это сильно повлияло на местную экономику, поскольку винокурня была одновременно крупным работодателем в сельской местности и более крупным потребителем сельскохозяйственной продукции. Хотя некоторые здания винокурни функционировали как мельницы в течение 1930-х годов, многие из них были снесены, а железнодорожная ветка поднята после Второй мировой войны.
В 2016 году чрезвычайно редкая неоткрытая бутылка виски Allman's 1916 года была продана за € 6600. Согласно этикетке, виски производили дистилляцию в Бэндоне, но разливали в бутылки на винокурне Nuns 'Island в графстве Голуэй. Эта бутылка была бы вдвойне редкой, так как винокурня Nun's Island, как полагают, закрылась примерно в Первую мировую войну. По состоянию на 2016 год, еще одна неоткрытая бутылка, выпущенная до 1900 года, выставлена на продажу дублинским магазином виски.
Сын основателя и партнер по бизнесу Ричард Аллман сидел в качестве Член британского парламента с 1880 по 1885 год.
