Войти
 Вегетарианские сосиски для хот-догов из Германии | |
| Альтернативные названия | Veggie dog, not dog |
|---|---|
| Тип | Хот-дог |
| Место происхождения | США |
| Основные ингредиенты | соя |
A вегетарианский хот-дог - это хот-дог, полностью приготовленный из немясных продуктов. В отличие от традиционных домашних мясных колбас, оболочка сделана не из кишечника, а из целлюлозы или других растительных ингредиентов. Начинка обычно основана на каком-либо виде соевого белка, пшеничного глютена или горохового протеина. Некоторые из них могут содержать яичные белки, что делает их непригодными для веганской диеты.
История вегетарианского хот-дога не ясна, но постные сосиски Veja-Link Worthington Foods утверждают, что были первыми вегетарианскими хот-догами в мире в 1949 году. В 2000 году Chicago White Sox <Комиски-парк в отеле 52>стал первым бейсбольным клубом, где во время игр продавали вегетарианские хот-доги. В последние годы ряд других производителей вышли на рынок вегетарианских хот-догов, например Lightlife Foods, Field Roast Grain Meat Co и Beyond Meat.
Vegetarian. хот-доги содержат меньше калорий, чем хот-доги, приготовленные из мяса животных, и не содержат холестерина и почти не содержат насыщенных жиров.
Пищевой портал .
