Войти
| Скорпион Trinidad Moruga | |
|---|---|
 | |
| Вид | Capsicum chinense |
| Заводчик | Вахид Огир |
| Происхождение | Моруга, Тринидад и Тобаго |
| Жара |  Исключительно жарко |
| Scoville sca le | 1,200,000 в среднем SHU |
Скорпион Trinidad Moruga (Capsicum chinense ) - это перец чили, уроженец деревни Moruga, Тринидад и Тобаго. Это один из самых острых перцев чили в мире. В 2012 году Университет штата Нью-Мексико Институт перца Чили идентифицировал скорпиона Тринидад-Моруга как самого горячего перца чили того времени с теплотой 1,2 миллиона единиц тепла Сковилла (SHU). В 2017 году, согласно данным Книги рекордов Гиннеса, самым острым перцем был Каролина Рипер с 1,6 млн SHU.
Скорпион Тринидад-Моруга, спелый и готовый выбрать Желтый сорт Trinidad Moruga Scorpion был создан Вахидом Огиром из Тринидада.
Пол Босланд, эксперт по перцу чили и директор Института перца Чили, сказал: «Вы откусите. Это не кажется таким уж плохим, а затем оно накапливается, и оно строится, и строится. Так что это довольно неприятно».
Помимо жары, у скорпиона Trinidad Moruga есть нежная фруктовый вкус, что делает его сладко-горячим сочетанием. Перец можно выращивать из семян в большинстве регионов мира. В Северной Америке вегетационный период варьируется в зависимости от региона - от последних весенних сильных заморозков до первых осенних сильных заморозков. Морозная погода завершает вегетационный период и убивает растение, но в остальном это многолетние растения, которые растут круглый год, замедляясь в более холодную погоду.
