Safranal

редактировать
Химическое соединение
Safranal
Safranal
Имена
Название IUPAC 2, 6,6-триметилциклогекса-1,3-диен-1-карбальдегид
Идентификаторы
Номер CAS
3D-модель (JSmol )
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.003.758 Отредактируйте это в Wikidata
PubChem CID
UNII
Панель управления CompTox (EPA )
InChI
УЛЫБКА
Свойства
Химическая формула C10H14O
Молярная масса 150,21 г / моль
Плотность 0,9734 г / см
Точка кипения 70 ° C (158 ° F ; 343 K) при 1 мм рт. Ст.
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N (что такое ?)
Ссылки в ink

Safranal - это органическое соединение, выделенное из шафрана, пряности, состоящей из рыльц из крокус цветов (Crocus sativus). Это компонент, в первую очередь отвечающий за аромат шафрана.

Считается, что сафранал является продуктом разложения каротиноида зеаксантина через посредство пикрокроцина.

Фармакология

Safranal представляет собой эффективное противосудорожное средство на животных моделях, которое, как было показано, действует как агонист рецепторов ГАМК A. Safranal также проявляет высокую антиоксидантную и улавливающую свободные радикалы активность, а также цитотоксичность по отношению к раковым клеткам in vitro. Один из его противораковых механизмов действия включает нарушение нормальная динамика сборки клеточных микротрубочек. Также было показано, что он обладает антидепрессивными свойствами на животных и в пилотных исследованиях на людях.

Природные источники

Природные источники сафранала включают:

Ссылки
Последняя правка сделана 2021-06-06 06:19:22
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте