Войти
Pista Matka Kheer. 
Матка Кульфи. 
Матки (маленький глиняный горшок) с другим горшком поменьше «будги» использовались для питья воды. Матки (или матка) на хинди означает глиняный горшок. Он используется по всему Индийскому субконтиненту в качестве домашнего «кулера для хранения воды». Он используется с древних времен и может быть найден в домах любого класса.
Они сделаны из комбинации двух видов грязевой глины : первая берется с поверхности земли, а вторая после закапывания более чем на 10 футов в землю. Изготовление матки занимает много времени. Это долгий процесс, минимум 8 дней. Глина смешивается с водой, формируется, обрабатывается, полируется, сушится и обжигается в печи в течение 5 дней. Наконец-то он становится готовым восточным глиняным горшком, домашним кулером для воды. В настоящее время в Индии глиняные горшки претерпели изменения: для удобства людей приделывают краны.
Процесс охлаждения происходит за счет испарительного охлаждения. Капиллярное действие заставляет воду испаряться из мини-пор в горшке, забирая тепло от воды внутри, делая воду внутри более прохладной, чем температура снаружи. Следовательно, он используется только летом, а не зимой.
Матка (большой глиняный горшок) на обочине дороги в Чинавале, Индия.
Горшок цивилизации долины Инда из фазы Хараппан найден в Кветте в Белуджистане, ок. 2500-1900 гг. До н.э., экспонируется в Королевском музее Онтарио.
Глиняные горшки в Пенджабе в Пакистане.
