Войти
Координаты : 55 ° 49′58,4 ″ с.ш., 5 ° 57′3,8 ″ з.д. / 55,832889 ° с.ш.5,951056 ° з.д. / 55.832889; -5,95 1056
 | |
| Место расположения | Юра |
|---|---|
| Владелец | Уайт и Маккей |
| Основан | 1810 г. |
Винокурня Jura - это завод по производству шотландского виски на острове Джура во Внутренних Гебридских островах у западного побережья Шотландии. Завод принадлежит Глазго основана и на основе Whyte и Mackay, который, в свою очередь, принадлежит компании Филиппины -На Emperador Inc.
Винокурня была основана лэрдом Джура, Арчибальдом Кэмпбеллом в 1810 году. Винокурня пришла в упадок, но была восстановлена в 1884 году. Около 1900 года она снова вышла из употребления и была разобрана. В 1950-х годах два местных владельца поместья Робин Флетчер и Тони Райли-Смит, стремившиеся возродить местную экономику, перестроили и расширили винокурню архитекторами Лотианом, Баркли, Джарвисом и Бойзом при участии эксперта по виски и винокурни Уильяма Дельме-Эванса. Работа была завершена в 1963 году и включала установку более высоких перегонных кубов, что позволило винокурне создавать смесь солода.
Односолодовый виски Jura 10 лет выдержки 
Виски Jura Two-One-Two было названо в честь 212 жителей острова Джура. Остров Джура составляет семь миль (11 км) в ширину и тридцать миль (48 км) в длину, и на нем есть только одна дорога, один паб и одна винокурня. На Джуре семь поместий: Ардфин, Инвер, Лес Джура, Руанталлен, Тарберт, Ардлусса и Барнхилл. На острове проживает менее 200 человек (при этом популяция благородных оленей составляет около 5000). Жители Джуры известны как диурахи, что является их гэльским именем.
«Чрезвычайно непривычный» - так Джордж Оруэлл описал расположение острова Джура в 1946 году, и именно здесь в 1948 году он завершил свой роман « Девятнадцать восемьдесят четыре» : до острова по-прежнему трудно добраться. Большинство путешественников к Юре ехать Калмык автомобильный паром из Кеннакрейг на Кинтайр полуострове в Айла, а затем переходить к Юре из Порт Askaig на Айлее по MV Эилин Dhiura, небольшой паром автомобиля, который находится в ведении ASP судов от имени Аргайл и Бьют Совет. На Айлей также можно добраться по воздуху: аэропорт Айлей обслуживается ежедневными рейсами из Глазго. С марта по октябрь также ходит пассажирский паром из Тайваллича на западном побережье Шотландии.
Вилли Тейт - один из двух послов бренда. Он начал работать на ликеро-водочном заводе в 1975 году и работал мастером по отделке, месилом, перегонщиком под руководством менеджера, менеджером винокурни и главным винокуренным, прежде чем занять должность представителя бренда. В 2011 году он был награжден премией за заслуги перед журналом Malt Advocate.
Вилли Кокрейн, другой представитель бренда, начал работать на винокурне Jura в 1976 году в качестве оператора пивоваренного завода. Вскоре после этого его повысили до двойных должностей пивовара и инженера. Спустя тридцать лет он стал директором винокурни.
