Войти
 | |
| Альтернативные названия | Кандаба лонгганиса |
|---|---|
| Курс | Колбаса |
| Место происхождения | Филиппины |
| Регион или штат | Гуагуа, Пампанга |
| Основные ингредиенты | свинина |
Гуагуа лонгганиса, также известная как Кандаба лонгганиса, это филиппинская свиная колбаса, происходящая из города Гуагуа и Кандаба, Пампанга. Это тип de recado лонгганиса, который отличается солоноватым и кислым вкусом из-за более интенсивного использования уксуса по сравнению с другими филиппинскими колбасами.
