Итонский беспорядок | |
Курс | Десерт |
---|---|
Место происхождения | Великобритания |
Создано от | Итонского колледжа |
Основные ингредиенты | Клубника, безе, сливки |
|
Итонский бардак - традиционный английский десерт, состоящий из смеси клубники, безе и взбитых сливок. Впервые упомянутый в печати в 1893 году, обычно считается, что он происходит из Итонского колледжа и подается на ежегодном матче по крикету с учениками школы Харроу.
Итонская столовая. подавался в 1930-х годах в школьной "магазинчике носков" (tuck shop ) и изначально готовился из клубники или бананов, смешанных с мороженым или сливками. Безе было добавлено позже. Итонский беспорядок можно приготовить со многими другими видами летних фруктов, но клубника считается более традиционной.
Lancing mess (в котором используются бананы) - похожий десерт, который подают в течение года в Lancing College в Западном Суссексе, Англия.
Слово беспорядок может относиться к внешнему виду блюда или может использоваться в смысле «количество еды», в частности «приготовленное блюдо из мягкой пищи» или «смесь ингредиентов, приготовленных или съедены вместе ».
В последнее время комментаторы в СМИ часто использовали термин« итонский беспорядок »для описания политической борьбы внутри Великобритании Консервативной партии по таким вопросам, как Брексит. Итонский беспорядок используется потому, что ряд консервативных политиков получили образование в Итонском колледже.
Викиучебники Поваренная книга содержит рецепт / модуль по |
Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Итонским беспорядком. |