Войти
Domori - итальянская компания, производящая шоколадные изделия. Штаб-квартира Domori находится в Нет, недалеко от Турина, Италия и с 2006 года входит в состав Illy Group.
Компания Domori была основана в 1997 году Джанлукой Франзони. В 1993 году, после изучения бизнеса, Джанлука отправился в Венесуэлу, где он экспериментировал с сортами и урожаем какао, чтобы сохранить биоразнообразие и предотвратить исчезновение редкого какао, criollo. Криолло выращивают на плантации Гасиенда Сан-Хосе.
Домори производит шесть разновидностей криолло, в том числе Пуэртомар и Пуэртофино. Компания производит плитку шоколада из 100% криолло без добавления лецитина или ароматизаторов.
В 2012 году компания Coca-Cola и Illycaffè Сотрудничали по производству линии холодных шоколадных напитков. Помимо потребительских товаров, Domori также производит шоколад оптом для использования шоколатье.
В 2015 году Domori представила свой холодный шоколадный напиток Crema Cacao на Всемирной выставке в Милане.
