Войти
| Caryocar nuciferum | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade : | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Rosids |
| Отряд: | Malpighiales |
| Семья: | Caryocaraceae |
| Род: | Caryocar |
| Виды: | C. nuciferum |
| Биномиальное название | |
| Caryocar nuciferum . L. | |
| Синонимы | |
Caryocar tomentosum Willd.. Caryocar tuberculosum (Aubl.) Baill.. Pekea tuberculosa Aubl. | |
Caryocar nuciferum, масляный орех из Гвианы, также известен как орех пекеа, или - как и все другие виды Каракар со съедобными орехами - «суари-орех» или «саварри-орех». Это фруктовое дерево произрастает в северной Бразилии, Колумбии, Коста-Рике, Гайане, Панаме и Венесуэла.
Это красочное дерево вырастает до 35 м во влажных лесах. Цветки гермафродитные, собраны в небольшие грозди. Крупный плод размером с кокос, весит около 3 кг, имеет округлую или грушевидную форму диаметром около 10–15 см и серовато-коричневого цвета. Кожица кожистая, толщиной около 1 мм, покрыта чечевицами ржавого цвета. Его называли «пожалуй, лучшим из всех фруктов, называемых орехами. Ядро большое, мягкое и даже более сладкое, чем миндаль, который несколько напоминает по вкусу».
Мякоть мезокарпа маслянистая и липкий, содержащий 1-4 твердых, древесных, бородавчатых камня, с вкусным почковидным эндокарпом, который едят в сыром или жареном виде, образуя невысыхающее пищевое масло. Древесина прочная и используется для постройки лодок. Правильно отжатое масло его орехов производит эффективный лечебный бальзам.
Этот вид проиллюстрирован и подробно описан в Curtis's Botanical Magazine том 54, опубликованном в 1827 году, и изображен на таблицах 2727 и 2728 с использованием материалов, присланных с острова Святой Винсент преподобным. Lansdown Guilding.
.
