Продукт рака | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Animalia |
Тип: | Arthropoda |
Подтип: | Crustacea |
Класс: | Malacostraca |
Отряд: | Decapoda |
Инфраотряд: | Brachyura |
Семья: | Cancridae |
Род: | Рак |
Виды: | С. productus |
Биномиальное название | |
Cancer productus . Randall, 1839 |
Cancer productus, один из нескольких видов, известных как красные каменные крабы, является крабом из рода Cancer, обнаруженным на западном побережье Северной Америки.
Раковый продукт имеет панцирь зубы несколько широкие и округлые, с зубцами между глазами почти одинакового размера и формы. Панцирь C. productus наиболее широкий у самого заднего зуба, до 20,0 см шириной. Клещи большие, с характерными черными кончиками. У этого вида нет зубцов или выступов на брюшной стороне когтей. Взрослые особи имеют кирпично-красный цвет. Окраска молоди разнообразная, часто белая, иногда с красными пятнами или полосатая зебра.
краб Dungeness (Metacarcinus magister) имеет зазубрины на спинной стороне хелипед и лишен черных кончиков. У изящного каменного краба (Metacarcinus gracilis ) есть единственный выступ на дорсальной стороне хелипедов, а также отсутствуют черные кончики, а самая широкая часть панциря находится у второго заднего зуба. У карликового каменного краба (Glebocarcinus oregonensis ) хелипеды с черными кончиками кончиков, но большие бугорки на спине. Glebocarcinus oregonensis также намного меньше, так что C. productus аналогичного размера, как правило, будет иметь яркую окраску для молодых особей. Cancer pagurus очень похож, но отличается неперекрывающимся ареалом.
Раковые продукты варьируются от острова Кадьяк, Аляска до острова Сан-Мартин, Баха Калифорния. Населяет средние приливные воды до глубины 79 м.
Раковый продукт плотоядный ; в Пьюджет-Саунд он раздавит ракушек своими большими клешнями, чтобы съесть. Также едят мелких живых крабов и мертвую рыбу. Спаривание у этого вида происходит, когда самка проходит с октября по июнь в Пьюджет-Саунд. Часто можно увидеть самцов, охраняющих самок до линьки в это время. Этот вид известен как излюбленная добыча гигантского тихоокеанского осьминога Enteroctopus dofleini.
Раковый продукт добывается спортивными и коммерческими рыбаками в Калифорнии, в основном в заливе Морро. юг. Калифорнийский промысел каменных крабов представлен тремя видами: желтым каменным крабом (C. anthonyi ), коричневым каменным крабом (R. антеннариум ) и красным каменным крабом ( C. productus). Уловы каменных крабов в 1999 году составили 790 000 фунтов, а с 1991 по 1999 год - в среднем 1,2 миллиона фунтов в год.
Он не так популярен, как краб Дандженесс из-за значительно меньшего количества мяса. Однако мякоть имеет нежный аромат и слегка сладковатый вкус. Подобный Cancer pagurus занимается крупным промысловым промыслом в Западной Европе. И самцы, и самки с панцирем более 5 дюймов (130 мм) могут быть добыты в Вашингтоне в сезон.