Bramble (коктейль)

Брамбл

Официальный коктейль IBA
Тип	Смешанный напиток
Объем первичного алкоголя	Джин
Подается	на камнях; льдом
Стандартный гарнир	Ежевика, долька лимона
Стандартная посуда	Old Fashioned glass
IBA определенные. ингредиенты	5 мл джина 2,5 мл лимонного сока 1,25 мл простого сиропа 1,5 мл Creme de Mure (ликер из ежевики)
Приготовление	Заполните стакан колотым льдом. Добавьте джин, лимонный сок и простой сироп. Перемешайте, а затем налейте ликер из ежевики круговыми движениями, чтобы создать эффект мраморности. Украсить двумя ягодами ежевики и ломтиком лимона.
Время	Весь день
Рецепт Bramble в Международной ассоциации барменов

Bramble - это созданный коктейль Автор Дик Брэдселл в Лондоне, Англия, 1980-е. Брамбл, который лучше всего описывается как весенний коктейль, объединяет сухой джин, лимонный сок, сахарный сироп крем-де-мор и колотый лед. Брэдселл также предлагает завершить коктейль свежими красными фруктами (такими как ежевика, клюква) и ломтиком лимона.

Если сливочный крем недоступен, многие бармены заменяют его крем-де-кассис.

The Bramble был создан в Лондоне в 1984 году Диком Брэдселлом. В то время Брэдселл работал в баре в Сохо под названием Fred's Club, и он хотел создать британский коктейль. Воспоминания о ежевике в детстве на острове Уайт послужили источником вдохновения для ежевики.

Название напитка происходит от того факта, что кусты ежевики называются ежевикой.

• Список коктейлей

.