Войти
| Боб Эванс | |
|---|---|
| Родился | Роберт Льюис Эванс. (1918-05-30) 30 мая 1918 г.. Шугар Ридж, Огайо, США |
| Умер | 21 июня 2007 г. (2007-06-21) (89 лет). Кливленд, Огайо, США |
| Род занятий | Ресторатор, Маркетолог |
| Годы работы | 1948–2007 |
| Супруг (ы) | Джуэлл Виктория Уотерс (м. 1940-2007; его смерть) |
| Дети | Стэнли Льюис II, Роббин Льюис, Деборра Энн, Роберт Стивен, Гвендолин Элизабет, Джон Роберт Эванс |
Роберт Льюис Эванс (30 мая 1918 - 21 июня 2007) был американским ресторатором и продавцом колбасных изделий из свинины. Он основал сеть ресторанов , носящую его имя. Компании также принадлежит Owens Country Sausage.
Ферма Боба Эванса в Рио-Гранде, штат Огайо Эванс родился 30 мая 1918 года в семье Стэнли Льюиса Эванса и Элизабет Эванс ( урожденная Льюис) в Сахар-Ридж, Огайо, расположенном в Центре-Тауншип в Вуд Каунти, Огайо, где его отец и дядя занимались сельским хозяйством на арендованной земле.
Семья переехала. в округ Галлия, штат Огайо, в 1929 году быть близкими родственниками. Семья поселилась в Галлиполисе, Огайо, где его отец владел и управлял продуктовым магазином. Эванс посещал государственные школы в Галлиполисе и в 1937 году с отличием окончил военное училище Гринбриера, частную военную школу-интернат только для мальчиков в Льюисбурге, Западная Вирджиния. Он посещал Школу ветеринарной медицины Университета штата Огайо с 1937 по 1939 год.
Эванс женился на Джуэлл Виктории Уотерс (4 ноября 1919 года - 24 июля 2019 года) в июне 1940 года. Они переехали в Галлиполис, где в начале 1940-х он купил ресторан под названием «Солодовый магазин». Когда Эванс был призван в армию в 1943 году, он продал свою долю в ресторане другу.
Фермы Боба Эванса начали свое существование, когда Эванс начал делать колбасу на своей ферме на юго-востоке Огайо, чтобы служить в закусочной на 12 стульев, которой он владел в соседнем Галлиполисе в 1948 году. Эванс не смог найти источник удовлетворительной колбасы, поэтому он начал делать свое собственное, забивая своих собственных свиней и используя лучшие части свиней. Здание, где он делал колбасу, было построено с открытыми концами по предложению его отца, поэтому его можно было использовать как машинный цех, если колбасный бизнес потерпел крах. В 1953 году группа друзей и родственников осознала растущий спрос на колбасу Эванса и стала его деловыми партнерами, основав Bob Evans Farms. Оригинальный ресторан Боба Эванса на ферме назывался The Sausage Shop. Хотя он начинался с 12 стульев, сегодня в ресторане могут разместиться 134 человека.
В 1953 году компания была зарегистрирована как Bob Evans Farms Inc. К 1957 году компания открыла четыре сосиски. растения, чтобы не отставать от спроса. В 1963 году Bob Evans Farms Inc. была зарегистрирована на фондовой бирже Nasdaq с первоначальным выпуском 160 000 акций. Эванс был директором и президентом компании до своего выхода на пенсию 31 декабря 1986 года.
Местные рестораны не хотели покупать колбасу Эванса, поэтому он основал свою собственную, первое открытие на своей ферме в 1962. Эти рестораны выполнены в красно-белых тонах "пароходного викторианского" стиля. Первый из этих «новых» ресторанов Боба Эванса был расположен в Чилликот, Огайо, но к началу 1970-х годов рестораны расширились по всему Огайо. Экспансия в другие штаты началась в конце 1970-х годов. По состоянию на 2012 год Bob Evans Farms, Inc. была ресторанной и розничной продуктовой компанией с оборотом 1,7 миллиарда долларов, имеющей рестораны в 19 штатах.
Стремясь консолидировать прибыль, компания закрыла 27 магазинов по всей стране, начиная с апреля 2016 года. Это затронуло около 1100 работников, которым предлагали выходное пособие, если переезд был невозможен.
Хотя Эванс ушел из компании в 1986 году, он продолжал активно участвовать в своей работе. сообщества и по многочисленным причинам. Эванс призвал местных фермеров использовать более эффективные методы выпаса скота, которые лучше для окружающей среды.
Единственный человек в Огайо, удостоенный трехкратной награды от Национальной федерации дикой природы, Эванс потратил более 40 лет сохранению дикой природы. Он также посеял семена будущего сельскохозяйственной индустрии, поддерживая такие молодежные организации, как 4-H и FFA, и участвуя в высшем образовании. Он был бывшим членом Попечительского совета штата Огайо, правления государственного высшего образования штата. Он также работал со студентами Колледжа пищевых, сельскохозяйственных и экологических наук Государственного университета Огайо. Он также поддерживал многие общественные организации, в том числе Heart Fund, Ohio Society for the Prevention of Blindness, Arthritis Foundation и Easter Seals.
. В 2005 году Эванс был отмечен ФАО как инаугурационная программа «Я дитя "Аппалачия" награжден за его благотворительные усилия, предпринимательский успех и поддержку улучшения доступа к высшему образованию в регионе. Кампания «Я - дитя Аппалачей» использует индивидуальные истории успеха для привлечения инвестиций в регион для расширения доступа студентов к высшему образованию.
Боб Эванс умер в июне 21 января 2007 г., через три недели после своего 89-летия, во время лечения в Cleveland Clinic в Кливленде, штат Огайо от осложнений инсульта и выздоровлении после пневмония. Боб Эванс похоронен на кладбище Mound Hill в Галлиполисе, штат Огайо.
Узнав о его смерти, губернатор штата Огайо Тед Стрикленд заметил: «Боб Эванс был подлинным оригиналом. Работа его жизни приносила тепло, гостеприимство и вкусная еда штата Огайо для остальной нации. Мы здесь, в Огайо, все гордимся им, и мы все глубоко опечалены его кончиной ».
Боб и Джуэлл Эванс приобрели ферму Ниамиа Вудс около Рио-Гранде, штат Огайо, у колледжа Рио-Гранде в 1952 году. Они прожили в этом доме почти двадцать лет. Теперь старая усадьба называется Ферма Боба Эванса и занесена в Национальный реестр исторических мест. В этом доме размещается Усадьба-музей Боба Эванса и его компании. Фестиваль фермы Боба Эванса, на котором представлены поделки, антиквариат, демонстрации и развлечения, проводится каждый год на ферме в Рио-Гранде во вторые выходные октября.
