Бертильон

Бертильон - французский производитель и продавец роскошного мороженого и сорбета, основной магазин которого находится на острове Сен-Луи в Париже, Франция. Компания принадлежит и управляется семьей Шовен, потомками одноименного месье Бертильона, который с 1954 года управлял рестораном под названием «Le Bourgogne».

Магазин мороженого стал известен в 1961 году, когда французский ресторанный гид Го Мийо писал об «этом удивительном магазине мороженого, спрятанном в бистро на острове Сен-Луи».

Раймон Бертильон, основатель Berthillon, умер 9 августа 2014 года.

На Викискладе есть материалы, связанные с Бертильоном.

• (на французском языке) Официальный сайт

Координаты : 48 ° 51'06 ″ N 2 ° 21'24 ″ E / 48,851694 ° N 2,356694 ° E / 48,851694; 2.356694