Войти
Пиво - это очень популярный алкогольный напиток в Турции. Обычно популярны сорта лагер.
Пивной завод Бомонти на открытке Османского периода Пиво существовало как напиток в Анатолии со времен шумерской цивилизации. находки показали, что шумеры умели сбраживать пиво. Ранние турки в Анатолии ферментировали бозу, которая была очень похожа на квас.
. Современная история пива в Турции началась с участием Османская империя. В определенные периоды Османской империи употребление алкогольных напитков было запрещено в некоторых городах, но многие мелкие производители в Стамбуле производили бозу с высоким содержанием алкоголя, например пиво. Впервые пиво было произведено и подано в Эрзуруме некоторыми небольшими армянскими производителями в «пивных садах» (турецкий : bira bahçeleri). Первое современное производство пива в Турции началось с пивоварни Bomonti в Стамбуле в 1894 году компанией Helvatian.
В Стамбуле, Измире и Салониках было много пабов и баров. Производство пива в Османской империи составляло 1,2 миллиарда литров в 1894 году. В 1913–1914 годах этот показатель увеличился до 9,9 миллиарда литров.
Ататюрк, первый президент Турецкой Республики, основал эль завод в Анкаре. Исмет Иненю, первый премьер-министр Турции, работал над улучшением старой пивоваренной компании Bomonti. Это создало первый пивной конкурс в Турции.
Efes Pilsen в своей классической бутылке «томбул» (жирная). Турецкий рынок пива вырос на 20% с 2001 по 2005 год, и многие международные бренды набирали популярность.
Efes Beverage Group, дочерняя компания Anadolu Group, является крупнейшим производителем пива в Турции, занимая примерно 80% рынка. Их основная продуктовая линейка называется Efes Pilsen (5.0% ABV ), по турецкому названию древнего города Эфес недалеко от Измира пивоварня. Efes также производит Efes Dark, Efes Light, Efes Extra, Bomonti и Marmara. Кроме того, по состоянию на март 2005 года Foster's Lager варилось, продавалось и распространялось в Турции через Efes Beverage Group. Efes экспортирует продукцию на рынки Европы, России, региона Кавказа, Ближнего Востока, Африки и Юго-Восточная Азия.
Efes также производит Hefe Weiss и Hefe Weiss Dunkel под маркой Gusta. Еще одно дополнение - Efes Dark Brown, ароматизированный кофе.
, бывшая дочерняя компания датской группы Carlsberg / Tuborg, также варит пиво в Турции под названием Tuborg, но теперь принадлежит израильтянам [он ] (CBC). Датский Carlsberg также популярен в Турции среди других международных брендов.
Другой крупный бренд, Tekel Birası, известен как старейший производитель пива в Турции (основан в 1890 году). До 2004 года это был бренд государственной монополии. Он также находится под управлением.
Портал пива 
Портал Турции 