Войти
Сельскохозяйственные земли в муниципалитете Сигтуна, недалеко от аэропорта Арланда.
Силос на юге Швеции 
Картофельное поле в Швеции. 
Свиньи на ферме в Скании.Сельское хозяйство в Швеции различается по регионам. Это связано с различными почвами и разными климатическими зонами, при этом многие районы страны более подходят для лесного хозяйства. В северных и горных районах страны более экономически целесообразно выделять землю под лесное хозяйство, чем под сельское хозяйство.
Южная оконечность Швеции наиболее продуктивна в сельском хозяйстве. В Швеции довольно короткий вегетационный период на большей части страны, что ограничивает виды и продуктивность сельского хозяйства, но на юге страны самый длинный вегетационный период, в некоторых частях юга он превышает 240 дней. Пшеница, рапс и другие масличные и сахарная свекла распространены на юге Швеции, а ячмень и овес более важны на севере. Ячмень и овес выращивают в основном для кормов, особенно для свиней и птицы.
Центрально-Шведская низменность является традиционным центром сельского хозяйства в Швеции.
Шведский сельскохозяйственный сектор (лесная и пищевая промышленность не включены) насчитывает 177 600 человек, что составляет 1,5 процента всей рабочей силы Швеции. В стране 72 000 ферм и других сельскохозяйственных предприятий, что вдвое меньше, чем в 1970 году. Средняя ферма имеет 36 гектаров (89 акров) полей.
Молочное животноводство является крупнейшим сектором с экономической точки зрения и отвечает за 20 процентов стоимости шведской сельскохозяйственной продукции. Производство свинины и птицы также относительно велико, в то время как производство овец и баранины довольно мало. Производство овец и ягнят, а также производство шерсти не может конкурировать с производством Австралии и Новой Зеландии, поскольку в этих странах круглогодичные зеленые пастбища.
Плантации сахарной свеклы в поместье в конце 19 века. 
Шведский красный рогатый скот - самый распространенный молочный скот в Швеции. Сельское хозяйство и животноводство имело место на территории (сегодняшняя Швеция) уже в каменном веке. Ячмень был самой важной культурой, но также выращивались пшеница, просо и лен. Христианизация Швеции около 1000 года привела к улучшениям в сельском хозяйстве из-за притока знаний о более совершенных методах выращивания из южных стран. В течение всего средневекового периода монастырские сады служили для распространения иностранных растений, пригодных для выращивания, и сельскохозяйственных знаний.
Во времена Густава Васы в 16 веке, который лично интересовался улучшением королевских владений, начался период сельскохозяйственного процветания, и Швеция регулярно была зерновые - страна-экспортер. Так продолжалось до войн Карла XII в начале 18 века, которые нанесли тяжелый урон сельскому населению и означали потерю провинций Балтии, производящих зерно.
К середине 18 века были начаты земельные реформы (сторскифтет ), что означало, что разбросанные земельные участки вокруг деревень постепенно перераспределялись в единые владения, что давало возможность для более рационального земледелия. Шведские ученые также обратили внимание на улучшение сельского хозяйства, главными представителями которых были ботаник Карл Линней и агрохимик Йохан Готтшалк Валлериус. Однако меркантилистские взгляды той эпохи руководили большей частью правительственной деятельности.
После Финской войны 1808–1809 годов улучшения в сельском хозяйстве вызвали значительный интерес со стороны шведского правительства и частных лиц. Важную роль сыграла Шведская королевская сельскохозяйственная академия, основанная в 1811 году, а также академия, основанная примерно в это время в большинстве шведских графств. Было налажено регулирование производства крепких напитков, brännvin, продолжались земельные реформы. Новые территории, особенно водно-болотные угодья, использовались для возделывания, и методы возделывания были улучшены. Это было особенно верно для производства кормов, на которое способствовало выращивание азотфиксирующих растений, таких как клевер и люцерна. Многие луга были преобразованы в сельскохозяйственные угодья, выращивающие кормовые культуры, что значительно увеличило количество доступных кормов. Улучшение выращивания сельскохозяйственных культур привлекло наибольшее внимание в первой половине 19-го века, тогда как улучшение животноводства постепенно стало уделяться все больше внимания в конце века. Отобранные иностранные породы были закуплены и размещены на селекционных станциях. (1702-1864) Все фермы в Швеции облагались налогом в зависимости от их производственных мощностей, поэтому дворянство поразило Швецию, как волна. Манориализм - это социальная и экономическая система, которая позволяет богатым контролировать бедных, одновременно обеспечивая потребности бедных. «Около одной трети земли с точки зрения мантала в начале восемнадцатого века принадлежало дворянству» (Olsson, Svenson, Agric Growth and Institution: Швеция). Из-за двух разных перемещений вольеров манориализм рухнул так же быстро, как и появился. В 19 веке зерно быстро стало экспортным товаром номер один Швеции (вместо импорта).
С конца 1860-х гг. Производство молочных продуктов и в частности, производство сливочного масла становилось все более и более важным для шведской сельскохозяйственной экономики. Постепенно большая часть сельскохозяйственных угодий использовалась для производства кормов, а посевные площади увеличивались до 1920-х годов. Доход от молока и молочных продуктов был самым важным источником дохода для шведского сельскохозяйственного бизнеса на рубеже веков. Это означало, что прежний экспорт зерновых из Швеции в основном исчез и был заменен импортом зерновых для выпечки хлеба. С другой стороны, начался значительный экспорт сливочного масла, а затем свинины и живых свиней. В первые годы 20-го века Швеция экспортировала 16-20 тысяч тонн масла в год.
В конце 1940-х годов доильные аппараты заменили ручное доение, а тракторы начали заменять использование лошади. Альфа Лаваль стала известным производителем и брендом доильных аппаратов. В 1950-х годах произошла крупномасштабная механизация с использованием дешевых запасов бензинового топлива. Шведская сельскохозяйственная рабочая сила сократилась на 60 процентов с 1945 по 1970 год, и рабочая сила была высвобождена для работы в промышленном секторе.
В 1989 году Швеция дерегулировала свою сельскохозяйственную политику и, наконец, отказалась от многих субсидий и контроля цен, которые первоначально были введены в 1930-х годах, когда сельскохозяйственный сектор переживал экономический кризис. В 1995 г., когда Швеция присоединилась к Европейскому Союзу, сельскохозяйственный сектор Швеции снова стал объектом различных нормативных актов, в рамках Общей сельскохозяйственной политики.
