Около 90 процентов населения (Бурунди) зарабатывает сельское хозяйство. Большая часть сельского хозяйства состоит из натурального хозяйства, при этом только около 15% от общего объема продукции продается. Приблизительно 1 351 000 га (3 338 000 акров), или около 52,6% от общей площади земель, пахотные или под многолетние культуры; орошается около 5,5% пахотных земель. Средний размер фермерского семейного участка составляет 0,8 га (два акра). На сельское хозяйство приходилось 51% ВВП в 2004 году. Экспорт кофе и чая составляет большую часть иностранных доходов; только кофе составлял 39% экспорта товаров в 2004 году. Сельскохозяйственный экспорт составлял 48 процентов экспорта в 2004 году. Основными культурами для местного потребления являются маниок, бобы, бананы, сладкий картофель, кукуруза и сорго. Производство в 2004 году включало бананов, 1 600 000 тонн, в основном для вина; маниок - 710 000 тонн; сладкий картофель - 834 000 тонн; фасоль - 220 000 тонн; сорго - 74 000 тонн; кукуруза - 123 тысячи тонн; арахис - 8 800 тонн; и батата - 9900 тонн.
Основная экспортная культура - кофе, в основном арабика разнообразие. Правительство регулирует сортировку, ценообразование и маркетинг кофе, и все контракты на экспорт кофе требуют утверждения. В 2004 году производство кофе составило 20 100 тонн. Другие экспортные культуры - хлопок и чай. Производство семенного хлопка составляло 3 000 тонн, а производство хлопкового волокна (после очистки) - около 1300 тонн в 2004 году. В том году производство чая составило 6 600 тонн. Экспорт чая в 2004 г. составил 753 тонны, что составило 3% от общего объема экспорта; Правительство поощряет производство хлопка и чая для диверсификации экспорта. Пальмовое масло получают из деревьев на плантациях вдоль берега озера Танганьика. Табак и пшеница, выращиваемые в высокогорных районах, также приносят определенный доход.
Большая часть земель потеряла плодородие из-за эрозии почвы из-за плохих методов ведения сельского хозяйства, нерегулярности дождя, отсутствия удобрений, и сокращенные периоды пара.
Эта статья включает материалы, являющиеся общественным достоянием, с веб-сайта Библиотеки Конгресса США по изучению стран http: // lcweb2. loc.gov/frd/cs/.
.