Waterblommetjiebredie

Waterblommetjiebredie

Тип	Тушеное мясо
Место происхождения	Южная Африка
Регион или штат	Западный Кейп
Основные ингредиенты	Мясо (обычно баранина ), Aponogeton distachyos цветы
Поваренная книга: Waterblommetjiebredie

Waterblommetjiebredie / ˌvɑːtərˌblɔmikiˈbrɪədi / - это рагу. Название происходит от африкаанс языка и буквально означает «рагу из маленьких водяных цветов». Он сделан из мяса, обычно баранины, тушеных вместе с waterblommetjies (Aponogeton distachyos цветами), которые растут на плотинах и болотах Западный Кейп из Южной Африки. Почки Aponogeton distachyos обычно готовы к сбору в южные месяцы середины зимы, в июле и августе, что позволяет использовать их в зимних тушеных блюдах, таких как waterblommetjiebredie.

Вкус тушеного мяса был описан как тушеная зеленая фасоль. Waterblommetjiebredie - местный деликатес в Южной Африке.

• 1 История
• 2 Рецепты
• 3 См. Также
• 4 Примечания

Waterblommerjiebredie впервые был приготовлен Хойхой коренной народ Южной Африки. Они научили первых поселенцев Южной Африки использовать waterblommetjie в качестве еды и лекарств.

Типичные основные ингредиенты waterblommetjiebredie:

• баранина или баранина
• waterblommetjies
• Мыс щавель (саринг на африкаанс)
• лук
• картофель
• соль и перец

• портал Южной Африки
• Пищевой портал

• Список африканских блюд
• Список рагу

.