Войти
 "Be Wine Curious" | |
| Основан | 2007 |
|---|---|
| Основатель | Микель Худин |
| Страна происхождения | США, Испания |
| Ключевые люди | lia Varela Serra |
| Официальный сайт | www.vinologue.com |
Vinologue является издателем энотуризма путеводитель из одноименной серии. Он был основан Микелем Худеном в 2007 году с Ильей Варела и Серра в качестве редактора, а путеводители предназначены для того, чтобы позволить тем, кто интересуется энотуризмом, посетить «Большие вина из малых регионов», поскольку они также сосредоточены исключительно на винах как гастрономия и местная культура небольших регионов по всему миру.
Первое руководство Vinologue было для Далмации в Хорватии и было выпущено в 2008.
После нескольких поездок по Европе в начале 2000-х основатели обнаружили, что в традиционных путеводителях почти не упоминаются вина, культура и гастрономия, которые их окружают. В 2007 году они начали поиск путеводителя по прибрежной Далмации в Хорватии. Изучая справочник, они обнаружили, что вина соседней Герцеговины тоже высокого качества, и решили выпустить два справочника вместо оригинального.
Изначально были выпущены все справочники. в цифровом формате EPUB. Они постепенно добавляли другие названия, такие как Стелленбош в Южная Африка. В 2012 году они выпустили свое первое официальное печатное руководство (наряду с цифровой версией) для региона Эмпорда в Каталонии из-за спроса со стороны виноделов. Это был первый гид по энотуризму на английском языке во всей Испании. Затем последовало руководство для DOQ Priorat в печатном и цифровом виде, которое было выпущено одновременно в отдельных изданиях на английском и каталонском языках. Это был первый путеводитель по энотуризму и первый полный путеводитель по всемирно известным винам региона.
После того, как первое издание книги Приорат неожиданно распродано в 2014 году, они выпустили полностью переработанное и гораздо более крупное второе издание в середина 2015 года.
Эти путеводители отличаются от других путеводителей тем, что помимо предоставления туристической информации, истории и базовой языковой информации, они также предоставляют обзоры вин, произведенных каждая винодельня создавала гибридную книгу, которая частично является путеводителем и частично винным гидом, отсюда и название «vinologue», которое представляет собой портманто слов «вино» и «путеводитель». Гиды работают над тем, чтобы сделать вино доступным и доступным для любой аудитории, и они намеренно не присуждают вину числовые баллы, учитывая, что помимо дегустационных заметок, они считают, что баллы являются очень субъективными и личными.
И печать, и цифровые издания руководств ориентированы на то, чтобы быть "книгами 21 века" с GPS-координатами виноделен, QR-кодами и другими цифровыми средствами интеграции.
Каждое руководство требует от авторов огромной работы, когда они живут в регионе в течение нескольких месяцев, работая над исследованием, чтобы получить полную точку зрения от первого лица. Руководства написаны полностью независимо от упомянутых виноделен и других предприятий, которые не платят за включение, а местные правительственные органы не финансируют публикацию.
Подробные дегустационные заметки для вин региона и сопутствующие баллы получены от комиссии профессиональных сомелье, которые проводят все дегустации полностью вслепую.
Vinologue Empordà получил премию Gourmand Award в номинации «Лучшая книга по энотуризму» от издательства США в 2012 году..
Vinologue Priorat 1st Edition стал финалистом «Лучшей винной книги в мире» от Gourmand Award.
Vinologue Priorat 2nd Edition получил высокую оценку в ежегодных обзорах винных книг на сайте из Jancis Robinson, заявляющего: «Проще говоря, каждыйвинный регион заслуживает путеводителя по энотуризму такого уровня, и каждый винный путешественник хочет такого хорошего путеводителя».
Грузия: Путеводитель по колыбели вина был назван в The Guardian «подробным путеводителем по винам этой уникальной страны».
Они первыми придумали термин, летающее вино, чтобы описать вина, которые производились на арендованных объектах, которые не принадлежали их виноделам. Они отличаются от négociants тем, что вина обычно являются побочными проектами винодела на винодельне, сделанными в свободное время в первую очередь для экспериментов, в отличие от негоциантов, которые в основном предназначены для коммерческих целей. Летающие вина часто встречаются в Приорате, соседнем с DO Montsant и других регионах, где виноделие является доминирующим аспектом повседневной жизни.
