Трискит

редактировать
Крекеры с закусками
Брикеты
Triscuit-Box-Small.jpg Коробка с оригинальными вкусностями
Пищевая ценность примерно 6 крекеров
Энергия 502 кДж (120 ккал)
Углеводы 29 г
Сахар 0 г
Пищевые волокна 3 г
Жир 3,5 г
Насыщенный 0 г
Транс 0 г
Мононенасыщенный 1 г
Полиненасыщенный 2 г
Прот ein 3 г
Минералы Количество % DV
Кальций 1%10 мг
Железо 11% 1,4 мг
Калий 2%116 мг
натрия 11% 160 мг
Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.

Triscuit - это торговая марка закусок крекеров производства Nabisco, которые представляют собой квадратные запеченные вафли из цельной пшеницы. Они были изобретены в 1900 году, патент был выдан в 1902 году, и Shredded Wheat Company в Ниагара-Фолс, Нью-Йорк начала производство в следующем году.

Содержание

  • 1 История
  • 2 Описание
  • 3 Галерея
  • 4 Ссылки
  • 5 Внешние ссылки

История

Компания Shredded Wheat Company начала производство Triscuit в 1903 году в Ниагарском водопаде, Нью-Йорк. Название Triscuit происходит от комбинации слов «электричество» и «печенье», и, по крайней мере, в одной ранней рекламе хвасталось, что Triscuits «выпекали электричеством», утверждая, что они были «единственной едой на рынке, приготовленной с помощью этого процесса 1903 года. «Каждая пластина имела размер 2,25 на 4 дюйма (5,7 см × 10,2 см) и оставалась такой же в течение почти двадцати одного года. Затем печи были переделаны, а размер крекера изменился на 2-дюймовые (51 мм) квадраты.

В 1928 году компания Shredded Wheat Company была приобретена Nabisco.

В 1935 году производители начали опрыскивать крекеры маслом и добавлять соль. В 1984 году были введены дополнительные варианты вкуса, и крекеры стали более хрустящими.

Описание

Брикеты изготавливаются из пшеницы, которую сначала варят в воде до достижения примерно пятидесяти процентов влажности, а затем темперируют, чтобы влага равномерно рассеивалась в зерне. зерно превращается в измельченные нити пшеницы, которые затем формируются в сети. Складываются вместе, а еще влажная стопка обжимается для получения отдельных крекеров. Выпечка в духовке снижает содержание влаги до пяти процентов. В настоящее время размер продукта составляет 1,75 квадратных дюйма (11,3 см).

Галерея

Ссылки

Внешние ссылки

Последняя правка сделана 2021-06-11 11:56:11
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте