Войти
Координаты : 49 ° 14′39 ″ N 4 ° 02′46 ″ E / 49,24429 ° N 4.04618 ° E / 49.24429; 4.04618
пещеры Таттинджер Таттинджер (произносится ) - семья французских вин, известных производителей из Шампанское. Имение возглавляет (1953 г.р.) член консультативного комитета Banque de France. Его диверсифицированные холдинги включали Champagne Taittinger, Société du Louvre и Concorde Hotels, флагманом которых является знаменитый Hotel de Crillon на Place de la Concorde в Париже, Франция а также винодельческой фирмой долины Луары Буве-Ладубе и партнерством с Domaine Carneros в Калифорнии, пока она не была продана Starwood Capital в г. 2005.
Основанная в 1734 г. Taittinger Дом шампанских вин находится в Реймсе. Флагманские вина дома - граф де Шампань (состоящий на 100% из Шардоне ) и Конт де Шампань Розе (70% Пино нуар и 30% Шардоне ). В 2017 году компания Taittinger посадила свои первые виноградные лозы в Англии, недалеко от деревни в Кенте, для своего предприятия по производству английских игристых вин. Первая бутылка будет готова в 2023 году.
Маркер в пещере 
Бутылки в пещере В 1734 году Жак Фурно основал винный бизнес в Шампани и тесно сотрудничал с бенедиктинские аббатства, которые в то время владели лучшими виноградниками в регионе. После Первой мировой войны винный погреб был перемещен в большой особняк на улице Тамбур, в котором жил Теобальд I Наваррский (1201–1253). Давняя легенда гласит, что именно он привез с Кипра виноград Шардоне, вернувшись из крестового похода в средние века. Это было опровергнуто генетическим анализом, проведенным в Калифорнийском университете в Дэвисе.
Тэттингеры были семьей торговцев вином, которые в 1870 году переехали в Париж из Лотарингии, чтобы чтобы сохранить свое французское гражданство после франко-прусской войны и Франкфуртского договора (1871 г.).
В 1932 г. Пьер Тэтэнже купил Château de la Маркеттери из винного дома Форест-Фурно. Он использовался как командный пункт во время Первой мировой войны, и он был там на приколе после сердечного приступа во время боя. Виноградники замка были засажены сортами Шардоне и Пино Нуар с 18 века. Это свойство было разработано братом Жаном Ударом, бенедиктинским монахом, одним из отцов-основателей шампанского вина, а позже оно принадлежало писателю Жаку Казотту.
С 1945 по 1960 год бизнесом руководил третий сын Пьера Франсуа. Под его руководством в аббатстве Сен-Нике, построенном в тринадцатом веке в галло-римских меловых ямах четвертого века, были построены подвалы Тэттенже. После того, как Франсуа погиб в результате несчастного случая, его брат Клод взял на себя управление бизнесом с 1960 по 2005 год. Именно в это время Taittinger стал всемирно известным домом шампанского.
Шампанское Taittinger было продано в июле 2005 года семьей Тэттенже вместе со своей дочерней компанией Société du Louvre американской частной инвестиционной компании Starwood Capital Group. Специалисты в этой профессии (шампанские заводы, производители вина, кооперативы, дистрибьюторы и клиенты) предполагали, что цели краткосрочной или даже среднесрочной прибыльности любой ценой, отстаиваемые нынешними менеджерами бизнеса, несовместимы. с производством качественного шампанского вина, которое требует времени, доверия и большой передачи полномочий мастерам погреба. Кроме того, приход инвесторов, совершенно чуждых культуре шампанского, может привести к серьезному нарушению равновесия в отрасли.
Наконец, 31 мая 2006 года Северо-восточный региональный банк Crédit Agricole в сотрудничестве с Пьером-Эммануэлем Тэттенжером купил бизнес за 660 миллионов евро. Площадь виноградников составляет 288,84 га, на складе находится от 12 до 13 миллионов бутылок. Замок Маркеттери и его подвалы были частью общей покупки. Группа Starwood сохранила за собой некоторые отели, в том числе роскошные отели Crillon, Lutetia и Martinez, а также гостиничные сети Campanile и Kyriad.
Клод Тэттенже вышел на пенсию в 2006 году, и его племянник Пьер-Эммануэль Тэттенже заменил его на посту главы бизнеса.
В 2017 году было объявлено, что Taittinger стал первым производителем шампанских вин в Великобритании. Компания Champagne Taittinger создала совместное предприятие с британскими винными агентами Hatch Mansfield и в 2015 году выкупила землю в Чилхэме, Кент, чтобы посадить 40 гектаров виноградных лоз в течение следующих трех лет.
В октябре 2019 года было объявлено, что Виталий Таттинджер станет президентом с 31 декабря 2019 года. Она проработала в компании 12 лет и в настоящее время является директором по маркетингу и коммуникациям. Теперь она будет выполнять свои новые обязанности при поддержке Дэмиена ле Сюэра (генерального директора) и ее брата Кловиса Тэттенжера, который будет назначен генеральным менеджером.
