Стеаридоновая кислота

Стеаридоновая кислота

Имена
Имя IUPAC (6Z, 9Z, 12Z, 15Z) -6,9,12,15 -Октадекатетраеновая кислота
Идентификаторы
Номер CAS	20290-75-9
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChEBI	CHEBI: 32389
ChEMBL	ChEMBL484430
ChemSpider	4471933
ECHA InfoCard	100.127.224
PubChem CID	5312508
UNII	P4CEK3495O
Панель управления CompTox (EPA )	DTXSID20920493
InChI InChI = 1S / C18H28O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13 -14-15-16- 17-18 (19) 20 / ч3-4,6-7,9-10,12-13H, 2,5,8,11,14-17H2,1H3, (H, 19,20) / b4-3-, 7-6-, 10-9-, 13-12- Ключ: JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N InChI = 1 / C18H28O2 / c1-2-3-4-5-6-7 -8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20 / ч 3-4,6-7,9-10,12-13H, 2,5,8,11, 14-17H2,1H3, (H, 19,20) / b4-3-, 7-6-, 10-9-, 13-12- Ключ: JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYBT
УЛЫБКА O = C (O) CCCC \ C = C / C \ C = C / C \ C = C / C \ C = C / CC
Свойства
Химическая формула	C18H28O2
Молярная масса	276,420 г · моль
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N (что такое ?)
Ссылки на ink

Стеаридоновая кислота (SDA) - это ω-3 жирная кислота, иногда называемая мороктовой кислотой . Он биосинтезируется из альфа-линоленовой кислоты с помощью фермента дельта-6-десатуразы. Природными источниками этой жирной кислоты являются масла семян конопли, черной смородины, кукурузной громвель и Echium plantagineum <6.>и cyanobacterium Spirulina. АСД также можно синтезировать в лаборатории. Источник ГМО сои одобрен Европейским органом по безопасности пищевых продуктов.

• Список жирных кислот омега-3
• Омега-3 жирные кислоты
• Незаменимые жирные кислоты