Тип | Водка |
---|---|
Производитель | Polmos Zielona Góra |
Страна происхождения | Польша |
Представлен | Вдохновленный традиционной польской водкой столетней давности; впервые появился как бренд незадолго до Первой мировой войны; данный вариант производится с 1996 года. |
Объем алкоголя | 40% |
Proof (US) | 80 |
Сопутствующие товары | Список водок |
Siwucha (Польский произношение: ) - неполностью ректифицированная водка () из Польши. Название происходит от голубого (пепельно-серого) цвета жидкости из-за эффекта Тиндаля коллоидной эмульсии остаточного сивушного масла.
Сивуча - одно из родовых славянских слов самогон. В польском языке это означает домашнюю водку или ротгут, использованную для ее приготовления. Русский термин сивуха также обозначает ее низкое качество и используется как «сивушное масло» в «сивушных маслах».
Это название впервые было использовано как марка водки в Варшаве незадолго до Первой мировой войны. В межвоенный период он производился на различных заводах в Польше. После Второй Мировой войны все винокурни были национализированы и производство остановлено. В 1995 году винокурня Polmos в Зелена-Гура вновь открыла его, чтобы отметить 50-летие основания компании.
Продается в бутылках емкостью 0,5 л, закупоренных и запечатанных сургучом.
Водка состоит из смеси двух ректификованных зерен. духи. Затем смесь выдерживают в дубовых бочках и добавляют аромат лесных ягод.