Nasi Timbel

Nasi Timbel

Блюдо из риса наси тимбел с аям пеньет.
курс	Основное блюдо
Место происхождения	Индонезия
Регион или штат	Бандунг, Запад Ява
Температура подачи	Горячий
Основные ингредиенты	Горячий пропаренный рис, завернутый в банановый лист в окружении гарниров
Поваренная книга: Nasi Timbel СМИ: Наси Тимбел

Наси тимбел - это индонезийское горячее блюдо, состоящее из пропаренного риса, завернутого в банановый лист. Это традиционная сунданская кухня из Западной Явы. Тепло горячего риса касается бананового листа и производит уникальный аромат. Это делается аналогично изготовлению лонтонг ; прессованные, скрученные и завернутые в банановые листья; затем оно превращается в полноценное блюдо, которое подается с различными гарнирами, такими как жареный цыпленок, эмпал гепук (жареная говядина), джамбал роти (соленая рыба ), таху горенг, темпе, соленое утиное яйцо, саюр асем, с лалаб и самбал. Наси тимбел позже превратился в наси бакар.

• Продовольственный портал
• Индонезийский портал

• Наси бакар
• Наси богана
• Наси лемак
• Наси ливет
• Наси тутуг oncom
• Nasi uduk

На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Nasi Timbel.

• Рецепты Nasi Timbel (на индонезийском языке)