Названия безалкогольных напитков в США различаются в зависимости от региона. Сода и поп - наиболее распространенные термины для безалкогольных напитков на национальном уровне, хотя используются и другие термины, особенно «Кока-кола» (обобщенное название для Coca-Cola ) на Юге. Поскольку отдельные имена имеют тенденцию доминировать на региональном уровне, использование конкретного термина может быть актом географической идентичности. Выбор терминологии наиболее тесно связан с географическим происхождением, а не с другими факторами, такими как раса, возраст или доход. Различия в именовании были предметом научных исследований. Кембриджский лингвист Берт Во, в частности, изучил дискуссию «поп-напиток против газировки» в сочетании с другими региональными словарями американского английского.
Согласно По словам писателя Эндрю Шлосса, «сода» происходит от натрия, распространенного минерала в природных источниках, и впервые была использована для описания карбонизации в 1802 году.
Краткая статья из Washington Daily Стар, округ Колумбия, опубликовано 6 июля 1854 года, в котором слово «поп» используется для описания напитка.Самое раннее известное употребление слова «поп» относится к 1812 году; в письме к жене поэт Роберт Саути говорит, что напиток «называется поп, потому что хлоп идет по пробке, когда его наливают, и хлоп, вы бы тоже взорвались, если выпили его слишком много». В 1863 году эти два слова были объединены в «газировку». Шлосс приводит следующие годы в качестве первых подтверждений различных терминов для этих напитков:
Год | Срок |
---|---|
1798 | Газированная вода |
1809 | Ginger pop |
1812 | Pop |
1863 | Soda pop |
1880 | Soft пить |
1909 | Coke |
1920 | Cola |
В Южных Соединенных Штатах, "coke" (или «кола») используется как общий термин для любого типа безалкогольного напитка, а не только для продукта Coca-Cola или другой колы. Эта терминология также используется в областях, прилегающих к традиционным южным штатам, таких как Нью-Мексико и Южная Индиана. Было обнаружено, что в нескольких других местах используется общий термин «кокс», например, округ Тринити, Калифорния и округ Уайт-Пайн, Невада, хотя небольшая численность населения этих округов может исказить результаты опроса.. Однако аналитик Twitter обнаружил, что, хотя в Соединенных Штатах преобладают «газировка» и «поп», в других странах, особенно в Европе, «кокс» является общим названием безалкогольных напитков.
«Pop» чаще всего ассоциируется с Средним Западом в таких штатах, как Огайо, Миннесота, Мичиган, Канзас, Оклахома, Индиана и Айова. Этот термин также более распространен на Северо-западе Тихого океана и Маунтин-Уэст.
«Сода» наиболее распространена на Востоке и West Coasts, а также Hawaii, St. Луис, штат Миссури и Милуоки, Висконсин. Он также известен как газированный.
Линия диалекта «газировка / поп» проходит через Западный штат Нью-Йорк, примерно через район Рочестер, Нью-Йорк. Те, кто к западу от линии (например, в Buffalo) говорят «поп», а те, кто к востоку от линии (например, Сиракузы) используют «газировку».