Войти
| Место происхождения | Бирма |
|---|---|
| Связанные национальная кухня | Бирманская кухня |
| Основные ингредиенты |
|
| Обычно используемые ингредиенты |
|
Kya zan hinga (бирманский : ကြာ ဆံ ဟင်းခါး) - это стеклянная лапша в курице консоме блюдо в бирманской кухне. Он сделан из грибов, бобового творога кожуры, стеблей лилий, креветок, чеснока, перца и иногда рыбных шариков. Для придания текстуры и аромата его можно украсить кориандром, нарезанным луком-шалотом, рыбным соусом, порошком чили и отжимом. извести.
.
