Джеральд «Джерри» Болдуин - американский бизнесмен, который вместе с Гордоном Боукером и Зев Зигл, основавший Starbucks в Сиэтле в 1971 году. Он Sonoma Valley винодел и соучредитель J. Baldwin Wines..
Джерри Болдуин узнал о торговле кофе от Альфреда Пита, чей магазин Peet's Coffee Tea был вдохновение для Starbucks. Starbucks закупила обжаренные кофейные зерна у Peet's в течение первого года работы. Болдуин вспомнил Пита как «очень щедрого» наставника. В 1984 году, когда компания Peet's была выставлена на продажу, Болдуин привел группу инвесторов, в том числе Боукера, к покупке компании. В 1987 году он продал свою долю в Starbucks. Болдуин был председателем Peet's до 2001 года, когда компания Peet's стала публичной, и он стал директором компании.
Болдуин был директором и председателем-основателем Комитета по техническим стандартам Американская ассоциация спешиэлти кофе ; президент Международной научной ассоциации кафе (ASIC); и председатель Института качества кофе. Он был удостоен награды «За заслуги перед жизнью» от Американской ассоциации спешиэлти кофе. Он является директором TechnoServe, неправительственной организации, работающей в Латинской Америке и Африке.
В 2000 году он и его жена, фотограф Джейн Болдуин, основали компанию J. Baldwin. Винодельня и производитель zinfandel и petite sirah, расположенный в долине Сонома, Калифорния. Состояние Джерри Болдуина в 2018 году оценивалось в 2,4 миллиона долларов.