Жан-Франсуа Кай (8 февраля 1804 - 22 мая 1871) был французским предпринимателем и промышленником, который был ключевой фигурой во французской индустриализации.
Жан-Франсуа Кай родился 8 февраля 1804 года третьим из восьми детей. Он был сыном Чарльза Кайла (1777-1854), колесного мастера, и его жены, Мари Пинпин (1777-1839). У семьи был небольшой коттедж в районе Дез-Севр, к западу от Парижа.
Жан-Франсуа Кай уехал из дома в 1816 году, чтобы начать учиться на котельщика. Он попал в компанию Чарльза Деросна, химика-технолога, занимавшегося созданием оборудования для дистилляции. В 1832 году они основали компанию Derosne Cail. Компания специализировалась на производстве алкоголя и кондитерских изделий из сахарной свеклы, а также на создании машин для продажи другим, чтобы следить за процессом. Это включало одно из первых в мире машин для изготовления конфет. В 1848 году Кейл получил лицензию на копирование патентов Томаса Рассела Крэмптона и начал производство локомотивов Крэмптона. Он был одним из первых создателей железных дорог во Франции.
Деросн умер в 1848 году, и из-за революции 1848 года у компании возникли большие проблемы.
6 июня 1850 г. Кайл основал новую компанию Société J. F. Cail Cie. Она продолжала добиваться успеха в производстве локомотивов и расширилась, превратившись в международную компанию, специализирующуюся на проектировании конструкций.
Став богатым человеком, г-н Кайл построил роскошный таунхаус в Париже, который сегодня используется правительством города как ратуша 8-го округа.
Он похоронен в сложной и огромной гробнице на кладбище Пер-Лашез в Париже. Гробница находится на северо-востоке на пересечении двух путей.
В честь него также названа улица в Париже: Rue Cail .
Кроме того, его имя входит в 72 названия, выгравированные на Эйфелевой башне автора Gustave Eiffel в знак признания его вклада в проект.
.