Гиббстон - это сообщество в бассейне Вакатипу в Отаго регион Южного острова, Новая Зеландия. Через долину протекает река Каварау, которая образует ущелье Каварау.
Один из виноградников областиНаиболее заметным аспектом этой местности являются виноградники и винодельни рядом с SH 6, входящие в состав винодельческого региона Центральный Отаго. Долина Гиббстон - самый прохладный и самый высокий из регионов Центрального Отаго, большая часть которого имеет пологий уклон на север. Этот северный аспект очень помогает виноградникам выращивать виноград из-за повышенного солнечного света и уменьшения вероятности заморозков, хотя это все еще представляет значительную угрозу.
В 2011 году он был признан сообществом года из-за работ на тропе реки Гиббстон..
Маршрут реки Гиббстон и тропа шоссе Гиббстон - это пешеходные / беговые и велосипедные маршруты, обеспечивающие удобный доступ к винодельням в этом районе, но также соединяется с Тропой Квинстауна на Подвесном мосту через ущелье Каварау.
Часто Гиббстон ошибочно называют Гиббстон-Вэлли или Гиббстон-Флэтс из-за того, что земля является единственной пригодной для использования землей земли в ущелье Каварау.
Сорта винограда, выращиваемые в этом районе, включают: Шардоне, Пино Гри, Рислинг, Совиньон Блан и Пино Нуар. Менее известны (и выращиваются в меньших количествах) сорта Гаме, Гевюрцтраминер, Пино Блан и Пино Менье.
Гиббстон-Вэлли и Виноградники и винодельни Квинстауна
Координаты : 45 ° 01′32 ″ ю.ш. 168 ° 57′24 ″ в.д. / 45,02569 ° ю.ш. 168,95674 ° в.д. / -45,02569 ; 168.95674
.