D-Галактуроновая кислота

d-Галактуроновая кислота

Имена
Название ИЮПАК (2S, 3R, 4S, 5R) -2,3,4,5-тетрагидрокси-6-оксогексановая кислота
Идентификаторы
Номер CAS	685-73-4
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение Интерактивное изображение
ChEBI	CHEBI: 4153
ChemSpider	76444
ECHA InfoCard	100.035.495
Номер EC	211- 682-6
PubChem CID	84740
UNII	CEP8I6411H
CompTox Dashboard (EPA )	DTXSID2042646
InChI InChI = 1S / C6H10O7 / c7-1-2 (8) 3 (9) 4 (10) 5 (11) 6 (12) 13 / h1-5,8-11H, (H, 12,13) ​​/ t2-, 3 +, 4 +, 5- / m0 / s1 Обозначение: IAJILQKETJEXLJ-RSJOWCBRSA-N InChI = 1 / C6H10O7 / c7-1-2 (8) 4 (5 (10) 11) 13-6 (12) 3 (1) 9 / h1-4,6-9,12H, (H, 10,11) / t1-, 2 +, 3 +, 4-, 6? / M0 / s1 Обозначение: AEMOLEFTQBMNLQ-YMDCURPLBW InChI = 1 / C6H10O7 / c7-1-2 (8) 3 (9) 4 (10) 5 (11) 6 (12) 13 / h1-5,8 -11H, (H, 12,13) ​​/ t2-, 3 +, 4 +, 5- / m0 / s1 Ключ: IAJILQKETJEXLJ-RSJO WCBRBL
УЛЫБКИ O = C (O) [C @ H] 1OC (O) [C @ H] (O) [C @@ H] (O) [C @ H] 1O O = C [C @ H] (O) [C @@ H] (O) [C @@ H] (O) [C @ H] (O) C (= O) O
Свойства
Химические формула	C6H10O7
Молярная масса	194,139
Температура плавления	159 ° C (318 ° F; 432 K)
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N (what ?)
Ссылки в ink

d-Галактуроновая кислота представляет собой сахарную кислоту, окисленную форму d-галактозы. Это главный компонент пектина, в котором он существует в виде полимера полигалактуроновой кислоты. В своей открытой форме он имеет группу альдегида у C1 и группу карбоновой кислоты у C6. Другими окисленными формами d-галактозы являются d-галактоновая кислота (карбоксильная группа у C1) и мезогалактаровая кислота (слизистая кислота ) (карбоксильные группы у C1 и C6). Это также уроновая кислота или гексуроновая кислота. Встречающиеся в природе уроновые кислоты - это d- глюкуроновая кислота, d-галактуроновая кислота, 1- идуроновая кислота и d-.

1. ^Дебра Монен «Структура пектина и биосинтез» Current Opinion in Plant Biology 2008, 11: 266–277. doi : 10.1016 / j.pbi.2008.03.006.