Войти
| Ecklonia cava | |
|---|---|
 | |
| Ecklonia cava | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Clade: | SAR |
| Тип: | Ochrophyta |
| Класс: | Phaeophyceae |
| Отряд: | Laminariales |
| Семейство: | Lessoniaceae |
| Род: | Ecklonia |
| Виды: | E. cava |
| Биномиальное название | |
| Ecklonia cava . Kjellman, 1885 | |
Ecklonia cava - съедобная морская коричневая водоросль виды, обитающие в океане у берегов Японии и Кореи. Используется в качестве растительного лекарственного средства в виде экстракта под названием Seanol, a полифенольный экстракт и вентол, природный агент, обогащенный флоротаннином. Флоротанины, такие как, 6,6'-биекол, эккол, 8,8'-биекол и флофукофуроэкол A могут быть выделены из Ecklonia cava. Другими компонентами являются обычные производные стеролов (фукостерин, эргостерин и холестерин ).
Ecklonia cava - это многолетняя коричневая водоросль, обитающая в основном в приливных зонах у берегов Японии и Кореи, особенно в лесах водорослей вдоль центрального побережья Тихого океана в Хонсю, южное побережье вдоль Японского моря и побережье в Кюсю. Обычно он образует морские леса на глубине от 2 до 25 м и может расти до более 130 см. Как бурые водоросли, они играют важную роль в экосистеме и среде обитания там, где они обитают, обеспечивая источник пищи и убежище для многих морских организмов. Они являются основными производителями своей экосистемы, и многие животные их используют как места для размножения.
Несмотря на важность для функционирования экосистемы и использования для человека, количество Ecklonia cava в последние годы сокращается. Многие факторы могут способствовать снижению, например, повышение температуры воды, чрезмерный выпас и чрезмерное использование людьми, но прямая причина этого снижения еще недостаточно изучена. Некоторые данные свидетельствуют о том, что причиной этого является повышение температуры воды, в то время как низкая доступность азота в воде также может вызвать более высокий уровень смертности. Вероятно, это связано с комбинацией обоих факторов, поскольку более высокие температуры вызывают меньшую доступность азота.
Ecklonia cava является важным источником пищи для улиток, таких как Littorina brevicula (Philippi) и Haliotis Discus (Hannai Ino) и другие морские организмы. Интересно, что также было показано, что Ecklonia cava имеет защитный механизм, который делает ее менее вкусной после того, как она уже подверглась нападению травоядных, и эта защита специфична для каждого вида травоядных. Многие виды морских водорослей и других растений обладают подобными защитными средствами, но особенности каждой защиты не определены.
Польза для здоровья Ecklonia cava и ее химический состав были изучены, что привело к ее использованию в пищевых добавках и лечебных травах. В одном исследовании отмечается: «Известно, что эклония полая (ЭК) обладает антиоксидантными, противовоспалительными, противодиабетическими и противоопухолевыми свойствами...» Позднее в исследовании говорится, что это, скорее всего, безопасное лечение некоторых заболеваний, поскольку не было или почти не было отрицательных побочных эффектов ни у одного из животных, на которых он был протестирован, даже при относительно высоких дозах. Тестирование на людях еще раз подтверждает его безопасность. Это главный ингредиент добавки под названием SeaPolynol, которая снижает накопление жира у мышей с ожирением. Это говорит о том, что Ecklonia cava когда-нибудь может быть особенно полезна для лечения диабета и ожирения у некоторых пациентов.
Хотя его польза для здоровья еще не полностью изучена, он также регулярно рекламируется как лечебное средство от бессонницы, выпадения волос, высокого холестерина, астмы и даже эректильной дисфункции. Хотя в большинстве случаев это, вероятно, безопасно, существует ограниченное количество доказательств, подтверждающих многие из этих утверждений.
Использование кава эклонии в пище восходит к четвертому веку в Японии. Его обычно употребляют в салатах и супах, но также используют для окрашивания других продуктов, например, конфет и рисовых лепешек.
 | На Викискладе есть материалы, связанные с Ecklonia cava. |
