Войти
| яблоко 'Court Pendu Plat' | |
|---|---|
 Иллюстрация покрасневшего 'Court Pendu'. в 'Deutsche Pomologie ',. , где это называется "Koenigl Kurzstiel". | |
| Род | Malus |
| Вид | Malus pumila |
| Гибридное происхождение | Старый, неизвестный |
| Сорт | 'Court Pendu Plat' |
| Происхождение |  Франция, впервые описанный в 1613 году |
Court Pendu Plat - чрезвычайно старый французский сорт одомашненного яблони, который был Впервые зарегистрирован в 1613 году. Сорт определенно восходит к более раннему периоду, чем 17 век, и, вероятно, его культивировали римляне. Он известен своим интенсивным вкусом, который смягчается при хранении.
Имя яблока - происходит от corps pendu в французском, что означает короткий стебель плода. Это также совпадает с его немецким названием «Kurzstiel» или тем, как оно названо в Deutsche Pomologie «Koeniglicher Kurzstiel», что означает королевский короткий стебель. Его также называют «Мудрым яблоком» из-за его позднего цветения, что позволяет избежать риска повреждения цветка из-за заморозков.
«Court Pendu Plat» имеет уникальную текстуру, которая плотный, но не хрустящий, похожий на сыр чеддер, поэтому рекомендуется разрезать его ножом и не кусать целиком. Кожа зеленовато-желтая, покрасневшая, часто рыжеватая. Форма плода очень уплощенная. В основном его едят в свежем виде, но его также можно использовать в кулинарии. Яблоко довольно сухое и не очень сочное.
Дерево Корт Пенду Плат - шпороносец с красивыми цветами. Обладает хорошей устойчивостью к общим болезням яблони, особенно к парше и милдью, а также морозостойкостью. Яблоко собирают поздно, обычно в октябре.
'Court Pendu Plat' является прямым предком яблока 'Suntan' и более далеким предком «Фламенко» яблоко. Он также может быть предком очень популярного англ. «Cox's Orange Pippin », так как он разделяет его интенсивный аромат, приплюснутую форму, окраску и оттенок.
.
