Cochlearia officinalis | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Eukaryota |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Angiosperms |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosids |
Отряд: | Brassicales |
Семейство: | Brassicaceae |
Род: | Cochlearia |
Виды: | C. лекарственный |
Биномиальное название | |
Cochlearia officinalis . L. |
Cochlearia officinalis, цинга обыкновенная, цинга-трава или ложечка . цветковое растение из рода Cochlearia семейства Brassicaceae. Растение получило свое общее название из-за наблюдения, что оно лечит цингу, и его брали на борт кораблей в сушеных связках или дистиллированных экстрактах. Его очень горький вкус обычно маскировался травами и специями; однако это не помешало напиткам и бутербродам из цинги, которые стали популярными в Великобритании до середины девятнадцатого века, когда цитрусовые стали более доступными.
Cochlearia officinalis - это двухлетнее / многолетнее, вырастающее до 10–50 см (3,9–19,7 дюйма). Стебли безволосые, на длинных черешках с мясистыми листьями. Листья имеют форму сердца или почки, нижние стебли листьев образуют розетку вокруг основания растения. Цветет с мая по август, они маленькие, белого или сиреневого цвета с четырьмя лепестками, похожими на ромашку. Семена созревают с июля по сентябрь, имеют шаровидную форму. Маленькие круглые семена красновато-коричневого цвета. Цветки гермафродиты, опыляются пчелами, мухами и жуками. Растение самооплодотворяющее. Он также известен тем, что привлекает диких животных и не является морозостойким.
Он широко известен как «обычная цинга-трава», «цинга-трава» и «ложечка».
Ранее он был описан шведским ботаником Карлом Линнеем в его основополагающей публикации «Species Plantarum » в 1753 году на странице 647.
The специфический эпитет лекарственный, относится к термину Линнея для растений с установленным медицинским, кулинарным или другим использованием.
Имеет один известный подвид, Cochlearia officinalis subsp. Interifolia (Hartm.) Nordal Stabbetorp.
Cochlearia officinalis - уроженец умеренного пояса в Европе.
Находится в Восточной Европе, в Российской Федерации, (в пределах Административного центра с Архангельск, Коми, Мурманск и ненец ). В Средней Европе, в пределах Бельгии, Германии, Нидерландов и Швейцарии. В Северной Европе, в пределах Исландии, Дании, Фарерских островов, Финляндии, Ирландии, Норвегия, Швеция и Соединенное Королевство. В Юго-Западной Европе в пределах Франции.
Он также натурализовался в других частях Европы, таких как Италия и Испания.
Произрастает в прибрежных и горных районах Европы, в том числе в Альпах. В Ирландии он предпочитает солончаки, прибрежные скалы и стены, а также каменистые, илистые морские берега. В Северной Скандинавии он растет на галечных пляжах, расщелинах пляжных скал и солончаках.
Когда-то его использовали в качестве лекарственного средства от цинги в качестве травников, так как растение содержит Витамин C. Николас Калпепер написал в своей книге «Complete Herbal» о цинге, что его главный положительный эффект проявляется при использовании «теми, у кого цинга», и что он «имеет исключительно хороший эффект. чтобы очистить кровь, печень и селезенку, принимая сок весной каждое утро натощак в чашке с напитком.
Из листьев также делали пиво, называемое «цингитграсс-эль», иногда его снова перерабатывали. изготовлен как ремесленный эль.
На Викискладе есть материалы, связанные с Cochlearia officinalis. |