Войти
 | |
| Тип | Шотландский виски |
|---|---|
| Производитель | Chivas Brothers |
| Страна происхождения | Шотландия |
| Произведено | 1801 |
| Объем алкоголя | 40% |
| Варианты | 12 лет, 18 лет, 25 лет |
| Сопутствующие товары | |
| Веб-сайт | https://www.chivas.com/ |
Chivas Regal () представляет собой купаж шотландский виски, производимый Chivas Brothers, который является частью Pernod Ricard. Он был основан в 1786 году и находится в вискикурне Strathisla в Кейт, Морей в Спейсайде, Шотландия, и является старейшим постоянно действующим винокуренным заводом Highland.
Chivas Regal был лидером на рынке шотландского виски возрастом 12 лет и старше в Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе. В период с 2002 по 2008 год его продажи выросли на 61%. В мировом масштабе объем продаж Chivas Regal составил 4,9 миллиона девятилитровых ящиков в 2012 и 2013 годах, однако в 2015 году объем продаж снизился до 4,4 миллиона ящиков. Этот купажированный виски стал четвертым в мире. бестселлер с 2016 года.
Братья Джеймс и Джон Чивас, род. в 1810 и 1814 годах соответственно были двое из четырнадцати детей, рожденных Робертом и Кристианом Чивасом, которые жили на отдаленной стратитанской ферме в округе Эллон в Абердиншире. В 1836 году, в возрасте 26 и 22 лет, Джеймс и Джон решили оставить свой бедный деревенский образ жизни в поисках лучших вариантов в Абердине, в 20 милях (30 км) от него.
Джеймс присоединился к одному из них. Уильям Эдвардс, который в 1828 году купил хорошо известный хорошо укомплектованный магазин высококачественных продуктов, предметов роскоши, вин и спиртных напитков у членов семьи некоего Джона Форреста. Форрест открыл свой магазин в 1801 году, но умер в 1828 году. Джеймс стал его партнером в 1838 году. Джон начал работать в фирме по оптовой торговле обувью и одеждой DL Shirres and Co. Эта фирма получила права на распространение Chivas Bros с 1860 по 1886 годы., со времени появления Джона Чиваса до смерти Джеймса Чиваса и позже.
Эдвардс умер в 1841 году, и некий Чарльз Стюарт занял его место. В 1843 году Стюарт и Чивас получили королевский ордер на поставку товаров королеве Виктории. В 1850 году Стюарт и Чивас были назначены королевскими бакалейщиками матери королевы, герцогини Кентской, и за эти годы последовали многие другие королевские ордера. Огромным преимуществом получения королевского ордера было то, что дворяне из высшего сословия следовали за королевской властью, не задумываясь, и рассматривались как конформные и познаваемые. Это автоматически привело к значительному увеличению числа богачей.
В Шотландии денежный след пошел за uisge beatha, гэльским языком для виски. Производство виски было легализовано в 1823 году, что привело к увеличению количества торговых марок на рынке. Некоторые из них были тухлыми, некоторые были произведены с содержанием спирта 70-72% по объему (ABV), но большинство были с крепостью 60-65%, выпитые после резки водой. Также было несколько хороших брендов, новости о которых распространялись из уст в уста. Артур Белл определил «отличный виски» как тот, который продавался с крепостью ~ 65%. Их смаковали после добавления соды.
Обязанность виски на складах облигаций была узаконена в 1853 году Законом Форбса-Маккензи, и, благодаря купажированию, количество брендов, выставленных на продажу, резко увеличилось. В этот период Стюарт и Джеймс Чивас решили ответить на требования своих состоятельных клиентов о лучшем виски, смешав отборные солоды для создания запатентованной смеси. Первый купажированный солодовый шотландский виски, Royal Glen Dee, был выпущен в 1854 году. Стюарт ушел в 1857 году, уступив место Джону, и теперь компанию можно было назвать Chivas Brothers. В 1863 году они выпустили фирменный купажированный шотландский виски, плавно созданный купаж из 10-летнего солода и зернового виски Royal Strathythan.
В выпуске журнала Scotland Magazine от 8 мая 1890 года компания Chivas Brothers была названа «несомненно лучшей компанией. лучший промысловый бизнес на севере Шотландии ».
Последний активно оккупированный член семьи Чивас, Александр, сын Джеймса, умер в 1893 году. отныне деятельность компании осуществлялась Попечительским советом; Александр Смит, надежный помощник и правая рука Александра Чиваса; и их мастер купажа Чарльз Стюарт Ховард. В 1895 году Смит и Ховард предложили выкупить Попечительский совет и прялку семьи, удалив все остаточные следы членов семьи Чивас. Это предложение было принято с той лишь оговоркой, что название компании навсегда останется Chivas Brothers.
Чивас поручил своим агентам оценить рыночные условия в США в 1890-х годах. Команда маркетологов сообщила о быстро развивающейся экономике, в которой требовалась роскошь. В 1900 году Ховард решил создать новую смесь в память о братьях-основателях, Джеймсе и Джоне. Используя лучший солодовый и зерновой виски, доступный на рынке и на собственном рынке, Ховард разработал рецепт с преобладанием солода, отвечающий всем требованиям. Введя термин «Regal», Ховард создал в 1909 году 25-летний виски под названием Chivas Regal, самый старый купажированный шотландский виски своей эпохи, и запустил его в США, сделав его первым и старейшим виски класса люкс в мире.
Тогда для Chivas Regal это была улица с односторонним движением, с 1909 до середины 1915 года, когда началась Первая мировая война, которая превратилась в вялое, затяжное дело (1914-18). Существующие запасы были исчерпаны довольно быстро, так как спрос превысил предложение. Морские пути в США закрылись, и Chivas Bros переключились на создание резервов дома.
Whisky Brokers Morrison Lundie купили компанию в 1936 году и решили, что поддерживать выдержанные бочки виски слишком обременительно. Они свернули 20-летний Лох-Невис и резко сократили производство Chivas 25, в результате чего он отказался от своего знаменосца и окончательный упадок. Они переключили свое внимание на 12-летнюю широко продаваемую «премиальную» марку - решение, которое позже, когда в Европе разразилась Вторая мировая война (1939-1945), было сочтено мудрым. В 1939 году в США дебютировал и продолжался успех Chivas Regal Blended Scotch 12 лет, который должен был стать мировым стандартом крепости 75 градусов, то есть крепостью 42,8%. (Американцы отмечают это как 86 доказательств, поскольку они удваивают ABV, чтобы получить доказательную ценность.) С этого момента качество, возраст (обычно 12 лет), стоимость (высокая), популярность (продажи) и демография (высокий уровень) будут определять Шотландский виски премиум-класса.
Chivas Regal был куплен Seagrams в 1949 году, что позволило значительно расширить систему сбыта и маркетинга. Seagrams принадлежал канадскому еврею Сэмюэлю Бронфману. Когда Ближний Восток открылся как рынок после нефтяного доминирования / ОПЕК, продукция Seagrams, включая Chivas Regal, была запрещена на всей контролируемой арабскими странами территории в начале 1960-х годов. Chivas вернулась назад почти четыре десятилетия спустя, когда была под управлением Pernod Ricard, но после этого быстро поднялась до лидирующих позиций в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
В 1950 году фирма купила винокурню Milton (Милтаун), переименовав ее в Strathisla, которая по сей день является домом бренда в Ките. Его продукт, односолодовый виски Strathisla, является ключевым солодовым компонентом купажа.
В 1997 году ассортимент Chivas Regal был расширен за счет выпуска гораздо более старых виски, таких как Chivas Regal 18-летней выдержки, а в 2007 году - нового Chivas Regal 25. Последовали другие выражения, такие как Mizunara в 2014 году: Icon в 2015 году и XV в 2018 году..
Pernod Ricard приобрела Chivas Regal в 2001 году.
Strathisla Distillery Strathisla Distillery в Спейсайде является домом для Chivas Regal и его центра для посетителей. Основанная в 1786 году как винокурня Milton / Miltown, она является старейшей действующей винокурней в Хайлендсе Шотландии. Односолодовый виски Strathisla - это основной солодовый виски во всех купажах Chivas Regal, подкрепленный солодами из Longmorn, The Glenlivet, Allt-a-Bhainne, Miltonduff и Braes of Glenlivet (ныне Braeval) среди других винокурен, а также зерно с заводов Strathclyde в Lowlands.
Виски Chivas Regal хорошо зарекомендовали себя на международном спирте рейтинги соревнований. В 2013 году жюри Сан-Франциско World Spirits Competition наградило двумя золотыми медалями виски Chivas Regal 18, 21 и 25 лет.
| Виски | 2003 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Купажированный шотландский виски Chivas Regal 18yr Gold Signature | Золотой | Двойной | Серебро | Двойное золото | бронза | - | золото | золото | двойное золото |
| Chivas Regal 21yr Royal Salute Blended Scotch Whisky | Silver | Двойное золото | Серебро | Серебро | Серебро | - | Золото | Золото | Двойное золото |
| Оригинальный смешанный шотландский виски Chivas Regal 25 лет | - | - | - | Double-Gold | - | - | Double-Gold | Double-Gold | Double-Gold |
| Источник: | |||||||||
В фильме 1973 года Экзорцист персонаж Отец Дайер приносит отцу Карассу выпить этот виски после смерти. й его матери. Они делятся этим, и он замечает: «Chivas Regal! Где вы взяли за это деньги - из коробки для бедных?»
Фильм 1975 года «Узник второй авеню», Джек Леммон заказывает бутылку Chivas Regal в винном магазине после ограбления его квартиры.
В Только дураки и лошади Серия 2, эпизод 3, Полоса поражений, первая трансляция в 1982 году Дельбой просит «Большой Чивас Ригал» в баре, чтобы попытаться произвести впечатление на Бойси.
Песня Beastie Boys Brass Monkey, выпущенная в 1987 году, включает в себя лирику «Мы не против Chivas».
В Working Girl, с 1988 года, смекалистая секретарша из Нью-Йорка Тесс МакГилл, которую играет Мелани Гриффит, заказывает «Чивас» во время помолвки для своей подруги Синтии ( Джоан Кьюсак ), непосредственно перед предложением ее парня Мика Дугана, которого играет Алек Болдуин.
Альбом Келли Кларксон 2007 года Мой декабрь включает скрытый трек под названием «Чивас». Трек повествует о бывшем, с которым она столкнулась в баре, когда пила Chivas.
В эпизоде 6 сезона «Безумцев» «Лучшая половина» Тед Чао сравнивает маргарин Флейшманна с Chivas Regal (потому что это относительно дорогой маргарин)., а Дон Дрейпер сравнивает его с Ballantine Beer (потому что он сравнивает маргарин с маслом).
В Американском папе! сезон 6 эпизод «Весенние каникулы», Роджер (как «Скотч Бингингтон») приглашает «Весенние каникулы» на вечеринку в доме Смитов. Как самопровозглашенный «Король весенних каникул», у него есть посох, который раздает Chivas Regal.
В Карточном домике сезона 3, эпизоде «Глава 29» первая леди Клэр Андервуд заказывает «Два Чива, аккуратные» во время сцены в Белый дом.
В 2011 году Chivas Regal спонсировал The Asian Awards Выдающиеся достижения в спортивной категории.
Chivas Regal подписал трехлетний спонсорский договор с футбольной командой британской премьер-лиги «Манчестер Юнайтед». в августе 2018 года. В октябре 2019 года он создал специальный купажированный шотландский виски 13-летней выдержки в стиле Манчестер Юнайтед в честь бывшего менеджера команды сэра Алекса Фергюсона. Частично созревшее в бочках из-под ржи, это выражение было создано исключительно для США, где Man U, как сообщается, имеет более восьми миллионов поклонников.
Выпуск Chivas 13 Manchester United следует за выпуском аналогичного выпуска в Австралии в августе 2019 года, а именно Chivas Extra 13 American Rye, 13-летней эксклюзивной смеси австралийской ржи, приготовленной на основе бывшей ржи. бочки для виски.
The Chivas Regal Ultis 1999 Victory Edition: смешанный солод 20-летней выдержки, разлитый в бутылки в 2019 году с использованием односолодовых виски 1999 года производства Strathisla, Longmorn и Braeval, в честь победы Манчестер Юнайтед на The Treble (Премьер Лиги, Кубка Англии и Кубка европейских чемпионов в одном сезоне) в 1999 году.
 | На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Chivas Regal. |
Координаты : 57 ° 32′44 ″ N 2 ° 57′08 ″ W / 57,54556 ° N 2,95222 ° W / 57,54556; -2.95222
