Войти
Карибское пиво уникально для каждого острова в регионе, хотя многие из них являются вариантами в том же стиле. На каждом острове обычно варят свой уникальный светлый лагер, иногда крепкий и часто безалкогольный мальта. Также широко распространено производство импортного пива по контракту, наиболее популярными из которых являются Heineken Pilsener и Guinness Foreign Extra Stout. Пиво на разных островах варьируется в зависимости от вкуса и метода пивоварения.
Национальное пиво Антигуа - пиво Вададли, альтернативное название самого острова. Его варит пивоварня Antigua Brewery, которая также производит международное пиво и безалкогольные напитки по лицензии.
Аруба является родиной. Пивоварня производит линейку из четырех различных сортов пива, каждое из которых так или иначе вдохновлено наследием и образом жизни Арубы. флагманский бренд - это полностью солодовый пилснер с крепостью 5% . Впервые сваренный в 2019 году, Балаши получил две награды на конкурсе Monde Selection в Брюсселе, Золотую медаль в 2001 году и Grand Gold в 2004 году. Это светлый лагер с крепостью 5% и без глютена.. Впервые сваренное в 2011 году, Chill стало популярным на острове пивом из-за легкости питья. И, наконец, HopiBon - лагер премиум-класса с крепостью 5%, сделанный исключительно из премиального хмеля из Германии, и HopiStout - карибский стаут с крепостью 7,4%.
пиво Kalik, золотой лагер, является национальным пивом Багамских островов, контролирующим более 50% рынка пива в стране. Обладатель трех последовательных золотых медалей Monde Selection, он также сильнее большинства карибских лагеров - крепость 7%. Его пивовар, Commonwealth Brewing Ltd, также варит Kalik Light и Kalik Regular, на два лагера легче оригинала. В 2007 году компания Grand Bahama, базирующаяся во Фрипорте, вышла на рынок со своим фирменным лагером «Sands», а также выпустила пиво под названием High Rock, названное в честь города на востоке Гранд Багамы, и темный стаут под названием Strong Back.
Барбадосское пиво Барбадос является домом для пивоварни Banks Barbados Brewery, которая производит пиво Banks Beer светлое пиво, а также Banks Янтарный эль. Banks также производит Tiger Malt, безалкогольный солодовый напиток.
. В Гайане существует отдельная пивоваренная компания Banks, Banks DIH, и две пивоварни объединились в 2005 году. с намерением продавать свое пиво на международном уровне.
Пиво 10 Saints варят в Спейтстауне, Сент-Питер на Барбадосе, и выдерживают 90 дней в бочках для рома Mount Gay 'Special Reserve'. Впервые он был сварен в 2009 году и доступен в некоторых странах Caricom.
В 2014 году в Крайст-Черч была основана мини-пивоварня под названием The Brew House.
Grand Каймановы острова - После инвестиционной программы в размере 10 миллионов долларов в 2007 году была открыта пивоварня на Каймановых островах.
На Кубе представлены четыре основных бренда, которые продаются в основном на курортах и туристам:
Tinima и Bruja - местные бренды, потребляемые местными жителями.
Национальное пиво Доминики - Kubuli, лагер янтарного цвета, получивший золотую медаль Monde Selection в 2002 году.
Бренды, представленные в Доминиканской Республике, включают Presidente, Presidente Black и Presidente Light, Bohemia Especial, La Benedicta, The One и Quisqueya.
The West Indies Beer Company - это крафтовая пивоварня, расположенная в L'Anse A. ux Epines, основанная в сентябре 2014 года.
Prestige - это название бренда лагера в американском стиле, производимого Brasserie Nationale д'Аити в Порт-о-Пренс, Гаити. Это самое продаваемое пиво на Гаити, которое занимает 98% рынка. Пиво Prestige также доступно в некоторых частях США..
Пиво Prestige было выпущено на рынок в 1976 году, менее чем через 2 года после создания BRANA. В 2000 и 2012 годах он выигрывал золотую медаль на World Beer Cup за лагер в американском стиле.
Red Stripe - всемирно популярный Ямайское пиво, производимое Desnoes Geddes. Это светлый лагер. Компания также производит Red Stripe Light, Dragon Stout и безалкогольный напиток Malta.
Kingston 62, альтернативно Kingston Beer - это светлый лагер, также продаваемый на острове.
Old Harbour Brewery, бывшая пивоварней основной продукт Old San Juan, закрылся в декабре 2015 года. Они вновь появились в 2018 году с новым внешним видом и новым производственным помещением в Каролине, которое включает в себя большой дегустационный зал.
REBL Brewery (Radical Experimental Brewing Lab) - нано-пивоварня, расположенная в Утуадо. Их IPA Kasiri варится из маниоки.
Компания Boquerón Brewing из Кабо Рохо производит несколько стилей пива, самые популярные из которых - бокерон пэйл эль, бокерон блонд эль и Crash Boat IPA. Они также производят Gas Chambers, серию IPA, которая меняется в зависимости от сезона, Domes Caribbean Style IPA, Caja de Muerto Summer Ale и 3 Palmas Milk Stout.
В городе работает пивоваренная компания FOK (Fresh off the Keg). Кагуаса. В настоящее время у них есть 3 основных продукта: FOK Red Ale, который представляет собой ирландский красный эль, Golden Ale под названием FOK Blond Ale и FOK Coffee-Black IPA. Всего FOK произвел по крайней мере 14 сортов пива с момента их появления на острове.
Пивоварня Ingeniero Microbrewery расположена в Манати и производит 5 марок пива: Porter Rican, Son of a Glitch, Mother Hopper, Tamarindia Amber Ale и Конуко. Porter Rican - это крепкий портер в английском стиле, приготовленный из пуэрториканских ядер какао и ванильных бобов. Son of a Glitch - светлый эль с цитрусовыми и цветочными нотами. Эти два доступны круглый год. Mother Hopper - это имперский / двойной IPA, сделанный из 7 сортов хмеля, а Tamarindia Amber Ale - красный эль в ирландском стиле с добавлением местного тамаринда. Conuco - это сезонное пиво, которое меняется ежегодно. Первой версией является пиво «Ям со специями», в котором используются сладкий картофель, звездчатый анис и корица.
Barlovento Brewing Company, ранее располагавшаяся в Манати, производила серию крафтового пива Galeón. Он включал Galeón IPA, который сочетает в себе английскую технику пивоварения с американскими смесями хмеля, и Galeón 90 / -, эль в шотландском стиле, выдержанный в пропитанной ромом дубовой стружке и меде. Пивоварня была продана и превратилась в Ocean Lab Brewing Co. в Каролине, Пуэрто-Рико
The Aviator's Brewery - это нано-пивоварня, работающая в Сан-Лоренцо. Их флагманское пиво называется Gallo Negro red ale.
Аббатство Камня Дракона в Рио-Гранде производит Сапфиру, Дракко и Черный алмаз. Saphira - это сэзон с терпкими нотами, а Drakko - сессионный IPA в американском стиле. Black Diamond - это плотный портер в бельгийском стиле с ароматом шоколада и ароматами кофе, шоколада, косточковых фруктов и некоторого количества древесины.
Bros Brewing Company была контрактной пивоварней, работавшей на базе Ingeniero Microbrewery и в настоящее время действующей. перерыв. Первоначально они создали серию Discovery, в которой были указаны названия судов, использовавшихся Христофором Колумбом во время открытия Пуэрто-Рико: «La Niña Wheat Ale», «La Pinta» и «La Santa María - бельгийский трипель».
Boxlab Brewing Company - нано-пивоварня и пивоварня из Агуадиллы, Пуэрто-Рико. Годовая добыча составляет 300 баррелей. Их пиво включает в себя Mal de ojo IPA, Semifusa Brut IPA и Cocotero Toasted Coconut Milk Stout. Владельцы также владеют пивом на западном побережье, пивом The Beer Box, небольшим баром и закусочной, также расположенными в Агуадилье.
Ocean Lab Brewing Co. управляет большим производственным цехом, пивной и местом для проведения мероприятий в Каролине. Это одна из крупнейших крафтовых пивоварен Пуэрто-Рико.
ZURC Bräuhaus - нано-пивоварня, работающая в Коамо, Пуэрто-Рико. Они варят в основном в немецких традициях, но выпускают также и американский стиль. Это первая пивоварня, которая начала коммерчески выпускать кислое пиво (вареное пиво Berliner Weisse) в Пуэрто-Рико.
Señorial Brewing Corp. - нано-пивоварня, работающая в городе Понсе. Их пиво отсылает к местам, людям и историческим событиям в городе, в первую очередь: La Ceiba IPA (названный в честь многовекового исторического дерева) и El Polvorín Smoked Porter (дань уважения героям пожаров Эль-Польворина 1899 года)..
Sothego Corp. была нанопивоварней, производившей линейку пива Dacay Cerveza Artesanal в Гуайнабо. Линия продуктов включала Dacay Red Ale, Dacay Golden Ale, Dacay Black IPA и Sofía IPA. Они также производили Jíbaro Ale, пиво, приготовленное из имбиря и цедры лимона, и Dacay Oatmeal Stout, оба доступны сезонно. С тех пор пивоварня закрылась.
Medalla Light и Silver Key - коммерческие светлые лагеры, производимые Compañía Cervecera de Puerto Rico. Первое пиво получило первую премию в 2005 году среди светлого пива в Брюсселе, присуждаемую Monde Selection. В настоящее время это самое продаваемое пиво в Пуэрто-Рико. Кроме того, 1 августа 2011 года они запустили Magna.
Несколько местных баров начали производить собственное домашнее пиво по контракту через уже существующие пивоварни. В Понсе небольшой бар Birriola производил светлый эль через Señorial Brewing, а в Сан-Хуане компания El Tap основала Saint-Turce Beer Co. и выпустила Tras Talleres, двойной IPA.
Еще несколько микропивоварен находятся в процессе получения разрешений, а другие закрыли свои двери. Новые мини-пивоварни включают пивоварню Pura Vida в Кабо-Рохо, пивоварню Cold Blood в Кебрадильяс, Rincón Beer Company в Ринконе, Reina Mora Brewing Co. в Сабана-Гранде и Cervecería del Callejón в Сан-Хуане. Хотя из неизвестных мест в Пуэрто-Рико, другие мини-пивоварни в процессе получения разрешения - это Amalgama Brewing, Gafas Locas Beer Co. и Cervezas Cielo Roto.
Piton - бренд пива Pilsner с острова Сент-Люсия, сваренный компанией Windward Leeward Brewing Limited, которая принадлежит автор Heineken.
Antillia Brewing Company - отмеченная наградами крафтовая пивоварня острова. Здесь варят традиционный эль и стаут, а также линейку местных сортов пива с использованием маракуйи, местных цитрусовых, выдержки в бочках с ромом и даже легендарного Bois Bandee. Распространенный по всему острову в разливной форме бутылки Antillia также можно найти в местных продуктовых и винных магазинах и часто продают крупные клиенты курорта. Пивоварня расположена в Одсане, и у них есть пивной сад в Duty Free Pointe Seraphine, круизном терминале в столице Кастри.
Carib Brewery производит пиво Carib и оленьи лагеры., наряду с Мальтийским Карибским и Шенди Карибским. В P.O.S появилась новая мини-пивоварня, Tommy's Brewing Company. В 2019 году пивоваренная компания Tommy's выиграла две двойные золотые медали на European Beer Challenge 2019 в Лондоне.
Св. Vincent Brewery, Ltd. варит пиво Хайрун, альтернативное название острова. Хайроун - это золотистый лагер, сваренный из ячменя, хмеля и родниковой воды. Пивоварня Сент-Винсент также разливает по лицензии Guinness Foreign Extra Stout, а также безалкогольный солодовый напиток Vita Malt и несколько других безалкогольных напитков.
По состоянию на 2012 год на Виргинских островах Соединенных Штатов было три пивоварни.
West Indies Beer Company
