Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК (E) -3- (3,4-дигидрокси-5-метоксифенил) проп-2-еновая кислота | |
Идентификаторы | |
Номер CAS | |
3D-модель (JSmol ) | |
ChEBI | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.230.072 |
PubChem CID | |
InChI
| |
УЛЫБАЕТСЯ
| |
Свойства | |
Химическая формула | C10H10O5 |
Молярная масса | 210,18 г / моль |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F ], 100 кПа). | |
Ссылки в ink | |
5-Гидроксиферуловая кислота представляет собой гидроксикоричную кислоту.
Это предшественник в биосинтезе синаповой кислоты. Фенилаланин сначала превращается в коричную кислоту под действием фермента фенилаланинаммиаклиазы (PAL). Серия ферментативных гидроксилирований и метилирований приводит к кумаровой кислоте, кофейной кислоте, феруловой кислоте, 5- гидроксиферуловая кислота и синаповая кислота.
Таким образом, 5-гидроксиферуловая кислота образуется из феруловой кислоты под действием определенного фермента (F5H).