Войти
 | |
| Place происхождения | Италия |
|---|---|
| Регион или штат | Пьемонт |
| Основные ингредиенты | Хлеб, различные начинки |
| |
The tramezzino (итальянский: ; множественное число трамеццини) представляет собой обычно треугольный итальянский бутерброд, состоящий из двух ломтиков мягкого белого хлеба с удаленными корками. Трамеццини - популярные и недорогие закуски бутерброды, доступные во многих итальянских барах в течение дня. Популярные начинки включают тунец, оливковое и прошутто, но можно использовать и многие другие начинки.
Происхождение трамеццино можно найти в Caffè Mulassano на Piazza Castello, Турин, где он был изобретен в 1925 году как альтернатива английским чайным бутербродам. Слово tramezzino было изобретено Габриэлем Д'Аннунцио как замена английскому слову sandwich : это уменьшительное от слова tramezzo «промежуточный» (образовано с добавлением суффикс -ино), обозначающий середину пути между завтраком и обедом, где можно съесть голодную закуску.
Трамеццини также продаются в Венгрии предварительно упакованными на железнодорожных станциях и станциях метро, и это популярный выбор еды среди пассажиров.
Материал: Tramezzino