Войти
. Южноафриканские винные инициативы ve - это организация, которая стремится привлечь внимание мирового сообщества к эксплуатации рабочих и нарушениям окружающей среды, поскольку они якобы связаны с южноафриканскими виноделие и ее практика.
До конца 1990-х годов весь виноград на южноафриканских виноградниках собирался рабочими вручную. Рабочие получали низкую заработную плату, всего 95 рандов в неделю, и содержались в опасных и антисанитарных условиях. Рабочие организовали забастовки, чтобы договориться о лучшей оплате и улучшении жилищных условий. Механические комбайны изначально использовались в качестве штрейкбрехерской уловки, однако владельцы виноградников быстро увидели экономическую выгоду для прибыльности своего бизнеса. Каждая машина заменяла 200 рабочих и могла управляться только одним водителем. В результате внедрения этих машин в последний год апартеида (1994) тысячи южноафриканских рабочих остались без работы и без крова.
Южноафриканская винодельческая промышленность также отвечала за «доп-систему », которая предусматривала замену частичной денежной заработной платы за работу на оплату вина.. Эта практика была незаконной с 1961 года, но практиковалась до конца апартеида. Согласно отчету Хьюман Райтс Вотч за август 2011 г., представители гражданского общества утверждают, что допинг-выплаты продолжаются в ограниченном объеме, но им трудно задокументировать их, поскольку сельскохозяйственные рабочие неохотно обсуждают это, опасаясь теряют «доп» выплаты. В отчете задокументированы две фермы в Западной Капской провинции, которые предоставляют рабочим вино в качестве частичной компенсации, и фермы, которые бесплатно раздают своим рабочим вино. Существование «допинг-системы» в течение длительного периода привело к тому, что сборщики винограда из Западного Кейпа страдали самым высоким уровнем алкогольного синдрома плода (ФАС) в мире. Согласно исследованиям, ежегодно в Южной Африке рождается около 25 000 детей с ФАС. В настоящее время винодельческая промышленность не несет никакой ответственности за решение этих проблем.
Механические комбайны - это машины, которые перебирают виноградные лозы с помощью комбинации вибрации и всасывания. с лозы. Как следствие этого действия, неопределенное количество насекомых, рептилий, мелких млекопитающих и птичьих яиц перерабатывается виноградом, превращаясь в вино. Рабочие утверждают, что, поскольку в механическом процессе жатки нет человеческого восприятия и принятия решений, эти существа попадают в «винт, лишающий свободы», где их кровь и мусор загрязняют вино.
Особую озабоченность вызывает уничтожение популяции Cape Dwarf Chameleon, видов, охраняемых Конвенцией о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения (CITES). Закон Южной Африки (Постановление 19 1974 г., 44.1C) гласит, что незаконно производить продукт с частью охраняемых видов без необходимого разрешения. На сегодняшний день Департамент охраны природы Кейптауна не выдал такое разрешение винодельческой промышленности Южной Африки. Так, защитники экологических прав утверждают, что использование механических комбайнов является незаконным, если их использование представляет опасность для хамелеона.
