Гриль с сыром на гриле

редактировать
Гриль с сыром на гриле
Grilled Cheese Grill logo.png
Информация о ресторане
Слоган«Приходите попробовать вашего детства, если ваше детство не было отстойным, тогда мы дадим вам попробовать наше ».
Дата основания20 апреля 2009 г. (2009-04-20)
Владелец (и)Мэтью «Мэтт» Бреслоу
Тип едыКомфортная еда
Дресс-кодНет
РейтингZagat : 25 / 30
Почтовый адрес1027 NE Альберта-Стрит
ГородПортленд
ГрафствоМалтнома
ШтатОрегон
СтранаСША
БронированиеНе занято
Другие места2
Веб-сайтgrilledcheesegrill.com

Рестораны Grilled Cheese Grill представляют собой комбинацию восстановленных автомобилей и тележек с едой ресторанов, специализирующихся на изысканных бутербродах с сыром на гриле, в Портленде, штат Орегон.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Местоположение
  • 3 Влияние
  • 4 Меню
  • 5 Ссылки
  • 6 Внешние ссылки
История

Мэтью «Мэтт» Бреслоу Родом из Нью-Джерси, штат Нью-Йорк. Его семья поехала в отпуск в Портленд в детстве, так как у него были дяди, тети и двоюродные братья, живущие в городе. В 2007 году он переехал в Портленд, а 20 апреля 2009 года открыл первое место GCG на улице Альберта

Locations

GCG использует нетрадиционные местоположения для своих ресторанов. Одно место, которое находится на Альберта-Стрит в Портленде, представляет собой комбинацию школьных автобусов airstream. Кухня находится в отремонтированном воздушном потоке, а старый школьный автобус был преобразован в постоянное место, где посетители могут поесть. Столы завешаны школьными фотографиями, «снятыми в разгар придурковатости». Снаружи автобуса есть столы для пикника, на которых тоже можно есть.

В юго-восточном Портленде ресторан GCG находится внутри двухэтажного автобуса, а в центре города стоит стационарная тележка с едой. Двухэтажный автобус 1954 года - бывший Mt. Сент-Хеленс туристический автобус, стороны которого Бреслоу нарисовал так, чтобы он напоминал большую шахматную доску.

Удар

GCG стал примером «очень успешных» тележек с едой. Lonely Planet считает GCG одной из лучших тележек с продуктами в Портленде. В 2009 году GCG выиграла приз зрительских симпатий на Eat Mobile, ежегодном конкурсе тележек с едой Willamette Week.

Рэйчел Рэй рекомендовала GCG в своем журнале Every Day with Rachael Ray. Reader's Digest также назвал GCG «лучшим сыром на гриле в Портленде». Путеводитель Zagat рассмотрел рестораны по каждой категории из возможных 30 баллов: GCT набрал 25 баллов за еду, 22 за декор и 23. за обслуживание.

Благодаря успеху конкурса В трех точках GCG Бреслоу решил открыть еще одну тележку для сэндвичей под названием Shotgun Sub Shop, расположенную в центре Портленда. Однако по состоянию на конец 2014 года эта тележка была закрыта.

Меню
Грузовик-гриль с сыром-грилем на северо-востоке Портленда в 2019 году

GCG предлагает множество начинок, которые обычно не встречаются в сырных сэндвичах на гриле. Некоторые из этих начинок включают бекон, яблоки, сыр с плесенью, швейцарский сыр, халапеньо, артишок, индейку, хумус, маскарпоне, нутеллу, банан, корицу, авокадо, помидоры, квашеную капусту, ветчину, салями, чипсы, жареные яйца и многие другие. Вот некоторые оригинальные сэндвичи:

  • Cheesus: Cheesus - фирменный сэндвич GCG, который был описан как «чизбургер с сыром на гриле». По бокам, вместо традиционной булочки для гамбургеров, стоят два жареных сырных сэндвича. Один бутерброд состоит из солений и американского сыра, а другой - из жареного лука и сыра Колби Джек. В середине - традиционные бургеры: салат, помидоры, кетчуп, горчица и бургер весом 1/3 фунта.
  • BABS: BABS - это аббревиатура от слова «бекон», «яблоко», «голубой сыр» и швейцарский. Подается этот бутерброд на ржаном хлебе. Бреслоу заявил: «Этот сэндвич находится в нашем постоянном меню на тележках и является бестселлером благодаря уникальному вкусовому сочетанию терпкого голубого сыра, сладких яблок, пикантного бекона и приятного мягкого швейцарского сыра, которые объединяют все вместе. Мы подавай его в тележке на мраморном ржаном хлебе. "
  • Халапеньо Поппер: В Халапеньо Поппер есть жареный халапеньо, сыр Колби Джек, сливочный сыр и кукурузные чипсы тортилья поверх хлеба на закваске. Журнал 1859 года описывает этот опыт так: «Трещина чипсов и пряность перца создают восхитительную смесь текстуры и вкуса... Оставайтесь рядом, чтобы съесть свой бутерброд, поскольку жареный сыр должен только быть съеденным с сыром красиво и плавно. "
Ссылки
Внешние ссылки
  • icon Продовольственный портал
  • flag Орегонский портал
Последняя правка сделана 2021-06-10 09:06:46
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте