Гриль с сыром на гриле | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Слоган | «Приходите попробовать вашего детства, если ваше детство не было отстойным, тогда мы дадим вам попробовать наше ». |
Дата основания | 20 апреля 2009 г. (2009-04-20) |
Владелец (и) | Мэтью «Мэтт» Бреслоу |
Тип еды | Комфортная еда |
Дресс-код | Нет |
Рейтинг | Zagat : 25 / 30 |
Почтовый адрес | 1027 NE Альберта-Стрит |
Город | Портленд |
Графство | Малтнома |
Штат | Орегон |
Страна | США |
Бронирование | Не занято |
Другие места | 2 |
Веб-сайт | grilledcheesegrill.com |
Рестораны Grilled Cheese Grill представляют собой комбинацию восстановленных автомобилей и тележек с едой ресторанов, специализирующихся на изысканных бутербродах с сыром на гриле, в Портленде, штат Орегон.
Мэтью «Мэтт» Бреслоу Родом из Нью-Джерси, штат Нью-Йорк. Его семья поехала в отпуск в Портленд в детстве, так как у него были дяди, тети и двоюродные братья, живущие в городе. В 2007 году он переехал в Портленд, а 20 апреля 2009 года открыл первое место GCG на улице Альберта
GCG использует нетрадиционные местоположения для своих ресторанов. Одно место, которое находится на Альберта-Стрит в Портленде, представляет собой комбинацию школьных автобусов airstream. Кухня находится в отремонтированном воздушном потоке, а старый школьный автобус был преобразован в постоянное место, где посетители могут поесть. Столы завешаны школьными фотографиями, «снятыми в разгар придурковатости». Снаружи автобуса есть столы для пикника, на которых тоже можно есть.
В юго-восточном Портленде ресторан GCG находится внутри двухэтажного автобуса, а в центре города стоит стационарная тележка с едой. Двухэтажный автобус 1954 года - бывший Mt. Сент-Хеленс туристический автобус, стороны которого Бреслоу нарисовал так, чтобы он напоминал большую шахматную доску.
GCG стал примером «очень успешных» тележек с едой. Lonely Planet считает GCG одной из лучших тележек с продуктами в Портленде. В 2009 году GCG выиграла приз зрительских симпатий на Eat Mobile, ежегодном конкурсе тележек с едой Willamette Week.
Рэйчел Рэй рекомендовала GCG в своем журнале Every Day with Rachael Ray. Reader's Digest также назвал GCG «лучшим сыром на гриле в Портленде». Путеводитель Zagat рассмотрел рестораны по каждой категории из возможных 30 баллов: GCT набрал 25 баллов за еду, 22 за декор и 23. за обслуживание.
Благодаря успеху конкурса В трех точках GCG Бреслоу решил открыть еще одну тележку для сэндвичей под названием Shotgun Sub Shop, расположенную в центре Портленда. Однако по состоянию на конец 2014 года эта тележка была закрыта.
GCG предлагает множество начинок, которые обычно не встречаются в сырных сэндвичах на гриле. Некоторые из этих начинок включают бекон, яблоки, сыр с плесенью, швейцарский сыр, халапеньо, артишок, индейку, хумус, маскарпоне, нутеллу, банан, корицу, авокадо, помидоры, квашеную капусту, ветчину, салями, чипсы, жареные яйца и многие другие. Вот некоторые оригинальные сэндвичи: