Войти
Фермерский рынок Суларда субботним утром, август 2011 г. 
Большой зал на фермерском рынке Суларда, июль 2007 г. 
Рисунок Рынка Сулар Маргерит Мартин, 1912 год 
Рынок Сулар с толпами людей и конных экипажей, 1910 год Фермерский рынок Сулар - старейший действующий публичный рынок в г. Луис, штат Миссури в районе Сулар, и единственный, управляемый городом. Он имеет репутацию старейшего публичного рынка в США к западу от реки Миссисипи.
В 1779 году рынок начинался с плоского луга, куда приходили фермеры продавать свои товары. Это был третий публичный рынок в Сент-Луисе. Антуан Сулар, родившийся в 1766 году в Рошфоре, Франция, был аристократом и бывшим французским военным который бежал из Франции, чтобы избежать последствий Французской революции. В 1795 году он женился на Джулии Серре, отец которой, Габриэль Серре, в 1782 году получил грант от Испании на землю, на которой располагался рынок. Габриэль Серре дал своему зятю - law Soulard - участок земли площадью 122 акра, на котором находилась рыночная площадь.
Однако в 1803 году покупка Луизианы вызвала судебную тяжбу за право собственности на землю, пока в 1836 г. после смерти Суларда в 1825 году его вдова, Джулия Серре Сулар, приобрела право собственности на землю. В 1835 году ее земля была разделена и включена в городскую черту Сент-Луиса. К 1841–1842 гг. Джулия Соулард пожертвовала городу Сент-Луис два городских квартала под фермерский рынок, который тогда назывался рынком Сулар, с условием, что он останется публичным рынком. В 1845 году умерла Джулия Сулар, и в 1854 году городу принадлежал рынок.
До появления каких-либо построек местные фермеры выстраивались в кольцо с лошадьми и повозками, из которых они продавали бы свой товар. Некоторые фермеры устанавливались уже в 3 часа ночи, клиенты приходили около 6 часов утра, а к 10 часам рынок был заполнен людьми. В конце 1830–1840-х гг. Было построено главное здание рынка, а также возведены другие постройки. Во время гражданской войны он служил лагерем армии Союза.
Эти сооружения были серьезно повреждены 1896 г. Сент-Луис - Ист-Сент-Луис торнадо. Крыша рынка была сорвана, а большая часть здания сглажена. Девять человек были найдены мертвыми в развалинах.
В 1929 году здание в стиле эпохи Возрождения заменило первоначальное и было построено по образцу Подкидыша. Больница, спроектированная Филиппо Брунеллески в 1419 году в Флоренции, Италия. Этот Большой зал имеет форму буквы «H» и имеет четыре крыла. Это здание, по проекту, включает магазины Большого зала на первом этаже и спортзал / театр на втором этаже. Четыре крыла состоят из прилавков с торговцами.
Симметричное здание шириной в пять отсеков; его первый этаж имеет центральный арочный вход, окруженный многосветовыми окнами под колоннадой. На втором этаже также есть многосветовые окна, сгруппированные попарно. Вверху - иллюминаторы, увенчанные романской консолью под пирамидальной черепичной крышей. Четыре крыла под открытым небом, поддерживаемые металлическими столбами, выходят из главного здания.
Рынок открыт со среды по субботу круглый год, а суббота - самые загруженные дни. На рынке Суларда более 140 продавцов. В магазинах Гранд-холла есть постоянные магазины, в том числе пекарни, мясные лавки, флористы и магазин специй. Продавцы продают различные товары, такие как свежие продукты, рыбу, сыр, мыло и изделия ручной работы. Часто продавцы заключают договоры аренды киосков, передаваемые из поколения в поколение. Парковка (бесплатная и со счетчиком), детская площадка, парк и площадь в непосредственной близости. По субботам утром местный шеф-повар готовит блюдо из местных продуктов. Многие продавцы присутствуют только по субботам.
Несколько исследований было проведено на фермерском рынке Суларда, где происходили как оптовые, так и розничные продажи. Было отмечено, что, как и на других «фермерских» рынках, большинство продавцов были не фермерами, а скорее торговцами, которые покупали продукцию оптом. Обычно они закупают фрукты и овощи на оптовом рынке в городе Produce Row.
 | Викискладе есть материалы, связанные с фермерским рынком Суларда. |
Координаты : 38 ° 36′39 ″ с.ш., 90 ° 12′04 ″ з.д. / 38,6107 ° N 90.2011 ° W / 38.6107; -90.2011
