Войти
| Симоне Ортега | |
|---|---|
| Родился | Симоне Ортега Кляйн. (1919-05-29) 29 мая, 1919. Барселона, Испания |
| Умер | 2 июля 2008 (2008-07-02) (89 лет). Мадрид, Испания |
| Профессия | Писатель |
| Язык | Испанский |
| Государство | Испанский |
| Жанр | Научная литература |
| Тема | Еда |
Симоне Ортега Кляйн (29 мая 1919 - 2 июля 2008), более известная как Симоне Ортега, была бестселлером испанский кулинарный автор. Родилась в Барселоне в семье из Эльзаса в Франции. Она опубликовала свою первую и пользующуюся спросом книгу 1080 Recetas de cocina (переиздана в English as 1080 Recipes) в 1972. Она была замужем за издателем Хосе Ортега Спотторно, сыном известного философа Хосе Ортеги-и-Гассет и основателя испанской ежедневной газеты El País, до его смерти в 2002 году.
Ее бестселлер «1080 rectas de cocina» (1080 рецептов) был продан в Испании тиражом более 3,5 миллионов экземпляров с момента его первой публикации, а по состоянию на 2007 год там вышло 48-е обновленное издание. В 1987 году она была удостоена Специальной премии Испании в области гастрономии, а в 2006 году - Специальной премии Spain Food Awards. Присуждая последний приз, жюри отметило всю жизнь, посвященную консультированию и обучению потребителей хорошей кухне и хорошей кухне, уделяя особое внимание качеству национальных продуктов. В 2006 году французское правительство также наградило Ортегу Орденом искусств и литературы на специальной церемонии в Мадриде, на которой Ортега прокомментировал: «Больше всего на свете кухня - это то, что имеет сблизили Францию и Испанию ".
Помимо написания кулинарных книг, Ортега вел постоянную колонку в ¡Hola! и был частым гостем различных радиопрограмм. Ее последние книги были написаны в сотрудничестве с дочерью, которая пошла по стопам матери и стала чем-то вроде знаменитого шеф-повара и автора поваренных книг.
Первые Американское английское издание 1080 Recetas de cocina, Phaidon Press. 1080 Recipes было переведено на английский, голландский и другие языки. В сотрудничестве со своей дочерью Ортега выпустила два отдельных англоязычных издания 1080 Recipes: одно для Соединенное Королевство, а другой - для США, чтобы отразить легкость, с которой клиенты в каждой стране могут заполучить определенные продукты.
Некоторые из ее книг:
